Electrolux EOV5821AAX Benutzerhandbuch

Seite 57

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GERICHT

Menge

Einschub-

ebene

Temperatur

[°C]

Dauer [min.]

Lammrücken

1-1,5 kg

1

160-180

40-60

Geflügel

GERICHT

Menge

Einschub-

ebene

Temperatur

[°C]

Dauer [min.]

Geflügelteile

je 200 - 250 g

1

200-220

30-50

Hähnchenhälf-
ten

je 400 - 500 g

1

190-210

35-50

Hähnchen,
Poularde

1-1,5 kg

1

190-210

50-70

Ente

1,5-2 kg

1

180-200

80-100

Gans

3,5-5 kg

1

160-180

120-180

Pute

2,5-3,5 kg

1

160-180

120-150

Pute

4-6 kg

1

140-160

150-240

Fisch, gedünstet

GERICHT

Menge

Einschub-

ebene

Temperatur

[°C]

Dauer [min.]

Fisch, ganz

1-1,5 kg

1

210-220

40-60

Feuchte Heißluft

Lebensmittel

Einschub-

ebene

Temperatur (°C)

Zeit (Min.)

Nudelauflauf

2

180 - 200

45 - 60

Lasagne

2

180 - 200

45 - 60

Kartoffelgratin

2

190 - 210

55 - 80

Süßer Auflauf

2

180 - 200

45 - 60

Gugelhupf oder Brioche

1

160 - 170

50 - 70

Hefezopf/Hefekranz

2

170 - 190

40 - 50

Streuselkuchen (trocken)

3

160 - 170

20 - 40

Hefekleingebäck

2

160 - 170

20 - 40

DEUTSCH

57

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