Alto-Shaam 500-E/Deluxe - Handbuch (Seite 15)

500-E
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wartungshandbuch
• 13.
√ W A R T U N G • M A N U E L L E S T E U E R U N G
thERMOStAt UND hEIZLEUchtENFOLGE
Immer wenn der Thermostat eingeschaltet ist,
zeigt die Kontrollleuchte an, ob die Heizkabel mit
Strom versorgt werden oder nicht. Das zeigt die
Ein- und Ausschaltvorgänge des Heißhalteschranks
an, mit denen die eingestellte Heißhaltetemperatur
beibehalten wird. Wenn diese Leuche nach dem
normalen Einschalten nicht aufleuchtet, müssen
Hauptstromversorgung, Thermostat und/oder
Kontrollleuchte geprüft werden.
Wenn der Heißhalteschrank die eingestellte
Temperatur nicht aufrecht erhält, muss die
Kalibrierung des Thermostats geprüft werden.
Wenn der Heißhalteschrank nicht heizt oder bei
ausgeschaltetem Thermostat kontinuierlich heizt,
ist muss als erstes der Thermostat auf korrekte
Funktionsweise zu prüfen. Wenn bei diesen
Prüfungen kein Defekt gefunden wird, ist eine
Stromdurchgangs- und Widerstandsprüfung
des Heizkabels durchzuführen. SIEHE
STROMLAUFPLAN.
kALIBRIERUNG DES thERMOStAtS
Der Thermostat wird im Werk genaustens kalibriert.
Gewöhnlich ist keine Einstellung oder erneute
Kalibrierung erforderlich, es sei denn, der Thermostat
wurde unterwegs beschädigt, verstellt oder im Einsatz
missbraucht. Ein Thermostat mit einem Messfühler
beruht auf einer Hydraulikdruckmessung. Wenn der
Fühler verbogen wird, verändert das sein Volumen
und die Genauigkeit der Thermostatkalibrierung.
Ein Thermostat muss geprüft oder neu kalibriert
werden, indem ein hochwertiges Thermometer in die
Mitte einer leeren Heißhaltekammer gesetzt wird.
DER SCHRANK DARF NICHT MIT SPEISEN IM
SCHRANK KALIBRIERT WERDEN. Den Thermostat
einstellen und bei dieser Temperatur mindestens
eine Stunde lang stabilisieren lassen. Die Mitte
der Temperaturschwankung im Heißhalteschrank
muss ungefähr mit der Thermostateinstellung
übereinstimmen.
Falls eine Kalibrierung erforderlich ist, ist die
Kalibrierschraube mit größter Sogfalt zu justieren.
Die Kalibrierschraube des Thermostats befindet
sich in der Thermostathülse. Wenn die Hülse fest
gehalten wird, kann die Thermostateinstellung
durch eine geringfügige Drehung nach rechts
erniedrigt werden. Durch eine Drehung nach links
wird die Thermostateinstellung erhöht. Nachdem
der Thermostat die Heizleistung vorschriftsmäßig
regelt, die Kalibrierungsschraube versiegeln.
Einige Tropfen Emaille-Dichtmittel direkt auf die
Kalibrierungsschraube auftragen.
(Roter Nagellack oder ein gleichwertiger
Stoff ist auch zulässig.)
Dieser Abschnitt ist nur zur Unterstützung von qualifizierten Technikern vorgesehen und ist nicht zum
Gebrauch durch ungeschultes oder unberechtigtes Servicepersonal gedacht. Falls das Alto-Shaam ® -Gerät
nicht korrekt funktioniert, Folgendes prüfen, bevor ein autorisierter Alto-Shaam ® Servicevertreter verständigt
wird:
* Die Stromversorgung zum Gerät prüfen. An Steckdose angeschlossen? Trennschalter an Rückseite des
Geräts eingeschaltet? Nicht versuchen das Gerät über diese Angaben hinaus zu reparieren oder warten.
Alto-Shaam ® kontaktieren, um den nächstgelegenen autorisierten Servicevertreter zu ermitteln.
Reparaturen, die von anderen Servicevertretern ohne vorherige Autorisierung durch Alto-Shaam
®
durchgeführt werden, machen die Garantie nichtig.
A. kein Strom. Anzeige ist dunkel.
1. Prüfen, ob Steckdose oder Verteilerdose stromführend ist.
2. Prüfen, ob Trennschalter an der Rückseite des Geräts eingeschaltet ist.
3. Prüfen, ob das Netzkabel keine Unterbrechung aufweist. Durchgangsprüfung mit einem
VOM -Messer durchführen.
4. Falls diese Schritte keine Abhilfe schaffen, einen qualifizierten Servicetechniker verständigen oder im
Servicehandbuch für dieses Gerät nachschlagen.
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