Gastroback 42559 Design Raclette - Fondue - Set - Handbuch (Seite 12)

4. Drehen Sie den FONDUE-Heizregler auf die gewünschte Einstellung.
Um hohe Temperaturen (Beispiel: Wasser kochen oder Fett erhitzen) möglichst schnell zu errei-
chen, empfehlen wir, beide Heizregler auf die Maximum-Position (bis zum Anschlag auf Posi-
tion „+“) zu stellen und nach Erreichen der gewünschten Temperatur den RACLETTE-Heizregler
(für die Grillplatten) wieder auszuschalten. Drehen Sie den FONDUE-Heizregler dann auf die
gewünschte Einstellung.
Für wärmeempfindliche Speisen (Beispiel: Käse oder Schokolade) drehen Sie am besten nur
den FONDUE-Heizregler auf.
ACHTUNG: Wenn Sie den Deckel vom Fondue-Topf nehmen, kann heißes Kondenswasser
vom Deckel herunterlaufen. Achten Sie darauf, sich nicht zu verbrühen. Schützen Sie sich auch
vor Spritzern, falls Kondenswasser auf die heißen Grillplatten tropft.
5. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist nehmen Sie den Deckel ab und beginnen Sie
mit der Zubereitung Ihres Fondues. Verwenden Sie dazu am besten die mitgelieferten Fondue-
Gabeln. Beachten Sie bitte, dass die mitgelieferten Fondue-Gabeln sehr spitz sind.
Grillen
WARNUNG: Die Grillplatten sind beim Betrieb und einige Zeit danach sehr heiß. Besonders
beim Auflegen der Nahrungsmittel auf die heißen Grillflächen können Wasser und Fett sprit-
zen. Niemals die Grillplatten mit irgendwelchen Körperteilen oder hitzeempfindlichen Gegen-
ständen berühren. Achten Sie darauf, dass umstehende Personen ausreichend Abstand halten
und keine empfindlichen Gegenstände in der Nähe des Gerätes liegen.
Niemals das Grillgut auf den Grillflächen anstechen oder schneiden oder mit scharfkantigen
Gegenständen auf den Grillflächen kratzen. Dadurch könnte die Antihaftbeschichtung be-
schädigt werden. Nehmen Sie die Nahrungsmittel zum Schneiden immer von den Grillflächen
herunter. Verwenden Sie nur Grillbesteck aus hitzefestem Kunststoff oder Holz. Die mitge-
lieferten Fondue-Gabeln sind für die Verwendung auf den Grillflächen nicht
geeignet. Niemals bei der Arbeit mit dem Gerät Gewalt anwenden.
Die Grillplatten sind mit einer Antihaftbeschichtung ausgerüstet und leicht gewölbt, um einen
optimalen Ablauf von Fett und Bratensaft zu gewährleisten. Dadurch können Sie Ihre Speisen
auf gesunde Weise zubereiten.
1. Vergewissern Sie sich, dass die Grillplatten richtig aufliegen. Die Grillplatten dürfen nicht
kippen oder wackeln.
2. Bevor Sie die Nahrungsmittel auflegen, heizen Sie die Grillplatte ca. 10 Minuten vor. Stel-
len Sie dazu den RACLETTE-Heizregler auf die Maximum-Position („+“).
3. Legen Sie dann das Grillgut auf und drehen Sie den RACLETTE-Heizregler nach Bedarf auf
eine geeignete Einstellung (siehe: So erreichen Sie die besten Ergebnisse).
4. Wenden Sie die Nahrungsmittel mit dem mitgelieferten Spachtel.
Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände auf den Grillflächen verwenden!
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