Silvercrest SEAD 1800 A1 - Handbuch (Seite 52)

50 SEAD 1800 A1
IT
CH
Carne Temperatura in ° C Tempo in minuti
Arrosto in pezzi (cotto) 100 (MAX) 85
Brodo di carne 100 (MAX) 60
Selvaggina / pollame (cotti) 100 (MAX) 75
Gulasch (cotto) 100 (MAX) 75
Carne tritata / ripieno della
salsiccia (crudo)
100 (MAX) 110
Frutta Temperatura in ° C Tempo in minuti
Mela morbida/dura 85 30/40
Composta di mele 90 30
Ciliegie 80 30
Pera morbida/dura 90 30/80
Fragole/more 80 25
Rabarbaro 95 30
Lamponi/uva spina 80 30
Ribes/mirtillo rosso 90 25
Albicocche 85 30
Mirabelle/Prugne regina Claudia 85 30
Pesche 85 30
Prugne/Susine 90 30
Cotogne 95 30
Mirtilli 85 25
Verdure Temperatura in ° C Tempo in minuti
Cavolfi ore 100 (MAX) 90
Asparagi 100 (MAX) 120
Piselli 100 (MAX) 120
Cetriolini 85 30
Carotine/carote 100 (MAX) 90
Zucche 90 30
Cavoli rapa 100 (MAX) 95
Sedano 100 (MAX) 110
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