Silvercrest SEAD 1800 A1 - Handbuch (Seite 59)

57 SEAD 1800 A1
IT
CH
Pere caramellate
1,5 kg di pere (sode/mature)
150 g zucchero
750 ml acqua
Preparazione
Sbucciare le pere. Dividerle in quarti e rimuovere i noccioli.
Caramellizzare lo zucchero in una padella. Versare l’acqua nella padella e farla
bollire fi no a sciogliere lo zucchero.
Introdurre le pere nei vasetti preparati.
Versare il succo caramellato nei vasetti in modo da coprire le pere. Lasciare un
po’ di spazio all’orio dei vasetti e chiuderli bene.
Fare bollire le pere a 90° C per circa 30 minuti nel bollitore automatico.
Confettura di fragole
Rimuovere i piccioli e lavare le fragole. Ridurre in purea le fragole. Cospargerle
di zucchero per marmellate in proporzione di 1:1 (1000 g di zucchero per
1000 g di fragole). Lasciare a riposo per una notte e quindi mescolare.
Versare il composto nei vasetti (riempiendoli solo per 2/3) e chiudere bene i
vasetti.
Fare bollire le fragole a 80° C per ca. 25 minuti nel bollitore.
Smaltimento dell'apparecchio
Non gettare per alcun motivo l'apparecchio insieme ai normali
rifi uti domestici. Questo prodotto è soggetto alla Direttiva
Europea 2002/96/EC.
Smaltire l'apparecchio presso un'azienda specializzata per lo smaltimento o
presso il centro di smaltimento comunale. Rispettare le prescrizioni attualmente
in vigore. In caso di dubbi, contattare l'azienda di smaltimento competente.
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