Philips Viva Collection Airfryer - Handbuch (Seite 59)

Fruit & Vegetables
Obst und Gemüse
Frukt och grönsaker
• d e • s v
Gebackene Kirschtomaten
250 g Kirschtomaten an der Rispe in den Korb geben und im Airfryer 3 bis 4
Minuten bei 200 °C rösten. Die Tomaten sind gar, wenn die Haut aufplatzt. Ein
oder zwei Häufchen Tomaten auf jedem Teller neben den gefüllten Zucchini
anrichten. Rostade körsbärstomater
Lägg 250 g körsbärstomater på kvist i korgen och rosta dem i airfryer i 3-4
minuter i 200 °C. Tomaterna är färdiga när skalet spricker. Lägg en eller två klasar
med tomater på varje tallrik bredvid den fyllda zucchinin.
Huvudrätt - 2 por tioner tilltugg - 4 por tioner
20 minuter + 20 minuter i airfr yer
1 stor zucchini (cirka 400 g)
50 g fetaost, smulad
1 vitlöksklyfta, krossad
½ msk milt paprikapulver
200 g mager nötfärs
Nymalen svartpeppar
En låg skål, ca 15 cm i diameter
1. Skär av ändarna på zucchinin och dela i sex lika stora delar. Ställ delarna på
högkant och gröp ur dem med en tesked. Lämna kvar 1/2 cm på sidorna och
1 cm i botten. Strö lite salt på insidan.
2. Värm airfryer till 180 °C.
3. Blanda nötfärsen med fetaost, vitlök, paprikapulver och peppar efter smak och
blanda väl. Dela nötfärsen i sex lika stora delar. Fyll de urgröpta zucchinibitarna
med nötfärs och tryck till blandningen. Jämna till ovansidan med fuktad hand.
4. Lägg zucchinin i skålen och ställ skålen i korgen. Skjut in korgen i airfryer
och ställ in timern på 20 minuter. Tillaga den fyllda zucchinin tills den är
gyllenbrun och färdig. Smakar fantastiskt tillsammans med gult ris och rostade
körsbärstomater.
Hauptgericht - 2 Por tionen; Snack - 4 Por tionen
Zubereitungszeit: 20 Minuten + 20 Minuten im Airfr yer
1 große Zucchini (ca. 400 g)
50 g Fetakäse, zerbröselt
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
½ EL Paprikapulver edelsüß
200 g mageres Rinderhack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Flache Schüssel, ca. 15 cm Durchmesser
1. Die Enden der Zucchini abschneiden und die Zucchini in sechs gleiche Stücke
schneiden. Die Stücke aufrecht stellen und mit einem Teelöffel bis zu einem 1/2
cm an den Seiten und 1 cm am Boden aushöhlen. Die Innenseite mit etwas
Salz bestreuen.
2. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
3. Das Rinderhack mit dem Fetakäse, dem Knoblauch, dem Paprikapulver und
dem Pfeffer gut vermengen. Das Rinderhack in sechs gleich große Portionen
teilen. Die ausgehöhlten Zucchinistücke mit Rinderhack füllen und die Mischung
festdrücken. Die Oberfl äche mit feuchter Hand glatt streichen.
4. Die Zucchini in die Schüssel geben, und die Schüssel in den Korb stellen. Den
Korb in den Airfryer schieben und die Zeitschaltuhr auf 20 Minuten einstellen.
Die gefüllte Zucchini backen, bis sie braun und gar ist. Köstlich mit gelbem Reis
und gerösteten Kirschtomaten.
Zucchini mit Hackfüllung Zucchini fylld med köttfärs
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