Kochfeld - praktische tipps und hinweise – Zanussi ZCV6602MW Benutzerhandbuch
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Einstellknopf
Funktion
1-9
Kochstufeneinstellungen
(1 = niedrigste Kochstufe, 9 =
höchste Kochstufe)
1.
Drehen Sie den Einstellknopf auf die ge-
wünschte Kochstufe.
2.
Zum Beenden des Kochvorgangs muss
der Knopf in die Position
gedreht
werden.
Restwärmeanzeige
Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, wenn eine
Kochzone heiß ist.
Warnung! Es besteht
Verbrennungsgefahr durch Restwärme!
Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise
Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.
Kochgeschirr
• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so
dick und flach wie möglich sein.
• Kochgeschirr aus Stahlemail oder mit
Aluminium- oder Kupferböden kann Ver-
färbungen auf der Glaskeramikfläche
hinterlassen
Energie sparendes Kochen
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn mög-
lich, mit einem Deckel ab.
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die
Kochzone und schalten Sie diese erst
dann ein.
• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor
dem Ende des Garvorgangs aus und
nutzen Sie die Restwärme.
• Der Boden des Kochgeschirrs und die
verwendete Kochzone sollten gleich
groß sein.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Bei den Angaben in der folgenden Tabelle han-
delt es sich um Richtwerte.
Koch-
stufe
Verwendung:
Dauer
Hinweise
1
Warmhalten von gegarten Speisen
Nach Be-
darf
Abdecken
1-2
Sauce Hollandaise, Schmelzen von: Butter,
Schokolade, Gelatine
5-25
Min.
Zwischendurch umrühren
1-2
Stocken: Luftiges Omelett, gebackene Eier
10-40
Min.
Mit Deckel garen
2-3
Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhit-
zen von Fertiggerichten
25-50
Min.
Mindestens doppelte Menge Flüssig-
keit zum Reis geben, Milchgerichte zwi-
schendurch umrühren
3-4
Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch.
20-45
Min.
Einige Esslöffel Flüssigkeit zugeben
4-5
Dünsten von Kartoffeln
20-60
Min.
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln
verwenden
4-5
Kochen größerer Speisemengen, Eintopf-
gerichte und Suppen
60-150
Min.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
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