Zanussi ZCV6602MW - Handbuch (Seite 32)

Backofenfunktionen
Backofenfunktion Anwendung
Position AUS Das Gerät ist ausgeschaltet.
Backofenlampe Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum beleuchten.
Heißluft
Bei dieser Einstellung können Sie Speisen mit der gleichen Gar-
temperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig braten bzw. braten
und backen, ohne dass es zu einer Geschmacksübertragung
kommt.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen
von Lebensmitteln.
Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
Grillstufe 1
Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes und zum
Toasten.
Grillstufe 2
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum
Toasten.
Heißluftgrillen
Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.
Auch zum Überbacken und Bräunen.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise
Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.
Die Temperaturen und Backzeiten in den
Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten
sich nach den Rezepten, der Qualität und der
Menge der verwendeten Zutaten.
Vorsicht! Verwenden Sie für sehr feuchte
Kuchen ein tiefes Backblech. Obstsäfte
können bleibende Flecken auf der
Emailoberfläche verursachen.
Backen
Allgemeine Hinweise
• Ihr neuer Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres Gerät.
Passen Sie Ihre normalen Einstellungen
(Temperatur, Garzeiten) und die Einsatzebe-
nen an die Werte in den Tabellen an.
• Bei längeren Backzeiten kann der Backofen
ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausge-
schaltet werden, um die Restwärme auszu-
nutzen.
Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den
Backofen geben, können sich die Back-
bleche beim Backen verformen. Nachdem
die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich
die Verformung wieder auf.
Hinweise zu den Backtabellen
• Es empfiehlt sich, beim ersten Mal die nied-
rigere Temperatur einzustellen.
• Finden Sie für ein spezielles Rezept keine
konkreten Angaben, orientieren Sie sich an
einem ähnlichen Rezept.
• Die Backzeit kann sich um 10-15 Minuten
verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebe-
nen gebacken werden.
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