Siemens HB23AB520 - Handbuch (Seite 190)

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Cubra o tabuleiro esmaltado e a grelha com papel
vegetal ou papel pergaminho.
Prato Altura Tipo de
aquecime
nto Temperatura
ºC Duração, em
horas
600 g de maçãs às rodelas 2+3 2 80 aprox. 5
800 g de pêras cortadas aos bocados 2+3 2 80 aprox. 8
1,5 kg de ameixas 2+3 2 80 aprox. 8Ć10
200 g de ervas aromáticas, limpas 2+3 2 80 aprox. 1½ hora
Se as frutas ou os legumes tiverem muito sumo ou
água, tem de os voltar várias vezes. Quando
estiverem secos, separe-os imediatamente do papel.
Cumpra com as indicações do fabricante que
constam da embalagem.
O quadro de cozedura seguinte foi calculado
exclusivamente a partir da colocação dos alimentos
com o forno frio.
Prato Altura Tipo de
aqueci
mento
Temperatura
ºC Duração, em
minutos
Batatas fritas* Tabuleiro esmaltado 3 % 210Ć230 25Ć30
Pizza* Grelha 2 % 200Ć220 15Ć20
PizzaĆbaguette* Grelha 2 4 200Ć220 15Ć20
* Coloque papel vegetal sobre o acessório. Verifique se o papel vegetal é o adequado para esta
temperatura.
O tabuleiro pode deformar-se durante a cozedura de
alimentos congelados. Isto deve-se às diferenças de
temperatura a que ficam sujeitos os acessórios. A
deformação desaparece durante a cozedura.
Nota
Alimentos
pré-cozinhados
congelados
Nota