Neff T93I40N2MK Benutzerhandbuch
Seite 19
Advertising
19
Schweinelende braten
Kochgefäß: Pfanne
Ø 18 cm
9
1:30
Nein
7
Nein
Anfangstemperatur der Lende: 7 °C
2 Lendenfilets (Gesamtgewicht ca. 200 g,
1 cm dick)
Pfannkuchen zubereiten
**
Kochgefäß: Pfanne
Ø 18 cm
9
1:30
Nein
7
Nein
55 ml Teig pro Pfannkuchen
Tiefgefrorene Pommes frites frittieren
Kochgefäß: Topf
Ø 18 cm
9
Bis eine Öltempe-
ratur von 180 °C
erreicht ist
Nein
9
Nein
Zutaten: 1,8 kg Sonnenblumenöl, pro Frittier-
durchgang: 200 g tiefgefrorene Pommes frites
(z. B. McCain 1-2-3 Frites Original)
Ankochen
Garen
Getestete Speisen
Kochstelle
Kochstufe
Dauer (Min:S)
Deckel
Kochstufe Deckel
*Rezept gemäß DIN 44550
**Rezept gemäß DIN EN 60350-2
Advertising
Dieses Handbuch ist für die folgenden Produkte bezogen werden: