Beko OUM 22522 X - Handbuch (Seite 35)

Gericht Leistungsstufe Einschubposition Temperatur (°C) Gardauer (ca.-
Angabe in Min.)
Teiggebäck Einschub 1
f
©
3 200 40.,..45
Teilchen Einschub 1
f
©
3 200 40.,..45
Tipps zum Kuchenbacken
• Falls Gebäck zu trocken wird,
erhöhen Sie die Temperatur etwas
und vermindern gleichzeitig die
Garzeit.
• Werden Kuchen zu feucht,
reduzieren Sie die Fiüssigkeiten
oder senken die Temperatur um
10 °C.
• Sofern die Oberseite des Kuchens
zu stark gebräunt wird, backen Sie
etwas iänger mit reduzierter
Temperatur.
• Wenn der Kuchen außen gut
gelingt, innen jedoch noch klebrig
ist, geben Sie weniger Fiüssigkeit
hinzu, senken die Temperatur und
veriängern dafür die Garzeit etwas.
Tipps für Gebäck
• Falis Gebäck zu trocken wird,
erhöhen Sie die Temperatur etwas
und vermindern gleichzeitig die
Garzeit. Befeuchten Sie den Teig
mit einer Mischung aus Milch, Öl,
Ei und Joghurt.
• Sollte Gebäck sehr lange zum
Garen benötigen, achten Sie
darauf, dass das Gebäck nicht
über die Oberkante des
Backblechs hinausragt.
• Wird Gebäck an der Oberseite gut
gebräunt, innen jedoch nicht
richtig gar, achten Sie darauf, dass
sich Flüssigkeiten nicht am Boden
des Gebäcks konzentrieren.
Versuchen Sie,
Flüssigkeitsmischungen
gleichmäßig zwischen den
Teigschichten zu verteilen; so
erreichen Sie eine gleichmäßige
Bräunung._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Wichtig
* ^ Halten Sie sich beim Backen an
die Betriebsart- und
Temperaturempfehlungen der
Zubereitungstabelle. Falls die
Unterseite nicht ausreichend
gebräunt wird, nutzen Sie beim
nächsten Mal den
nächstniedrigeren Einschub.
Tipps zur Zubereitung von Gemüse
• Falls Gemüsegerichte zu trocken
werden, bereiten Sie diese in
einem Geschirr mit Deckel statt auf
dem Blech zu. Geschlossene
Behälter sorgen dafür, dass nicht
zu viel Flüssigkeit verloren wird.
• Falls Gemüsegerichte nicht richtig
gar werden, kochen Sie das
Gemüse zuvor und geben es erst
danach in den Ofen.
Grill bedienen
WARNUNG
yerbrennungsgefahr durch heiße
Oberflächen!
Schließen Sie beim Grillen die
Ofentür.
Grill einschalten
1. Zum Einschalten des Ofens halten
Sie die Taste 1 etwa eine Sekunde
lang gedrückt.
2. Stellen Sie die Grillfunktion durch
leichte Drehung des Knopfes '1'
nach links oder rechts ein.
3. Stellen Sie die gewünschte
Temperatur ein, indem Sie den
34 I DE