18 aufläufe und überbackenes, 19 feuchte heißluft, 20 backen auf mehreren ebenen – AEG BS9354001M Benutzerhandbuch

Seite 39

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11.18 Aufläufe und Überbackenes

Gargut

Funktion

Temperatur
(°C)

Dauer (Min.)

Ebene

Nudelauflauf

Ober-/Unterhi-
tze

180 - 200

45 - 60

1

Lasagne

Ober-/Unterhi-
tze

180 - 200

25 - 40

1

Gemüsegratin

1)

Heißluftgrillen

160 - 170

15 - 30

1

Überbackene
Baguettes

Heißluft mit
Ringheizkörper

160 - 170

15 - 30

1

Süße Aufläufe

Ober-/Unterhi-
tze

180 - 200

40 - 60

1

Fischaufläufe

Ober-/Unterhi-
tze

180 - 200

30 - 60

1

Gefülltes Ge-
müse

Heißluft mit
Ringheizkörper

160 - 170

30 - 60

1

1) Backofen vorheizen.

11.19 Feuchte Heißluft

Gargut
Lebensmittel

Temperatur
(°C)

Dauer (Min.)

Ebene

Nudelauflauf

180 - 200

45 - 60

2

Lasagne

180 - 200

45 - 60

2

Kartoffelgratin

190 - 210

55 - 80

2

Süßer Auflauf

180 - 200

45 - 60

2

Gugelhupf oder Brioche

160 - 170

50 - 70

1

Hefezopf/Hefekranz

170 - 190

40 - 50

2

Streuselkuchen (trocken)

160 - 170

20 - 40

3

Hefekleingebäck

160 - 170

20 - 40

2

11.20 Backen auf mehreren

Ebenen

Verwenden Sie die Funktion: Heißluft mit

Ringheizkörper.

DEUTSCH

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