Gastroback 41006 Design Mixer Advanced Pro - Handbuch (Seite 16)

Anwendungs Beispiele:
Nahrung Vorbereitung & Verwendung Menge Funktionstaste Zeit
Mayonnaise Mixen von Eigelb und Essig, Zugeben von Öl,
Verwendung: Dressing 125 g Blend 10-15 Sekunden
dann
30-60 Sekunden
Schlagsahne Zugeben von Zucker oder Vanille wenn gewünscht
Verwendung: Garnierung 200 g Blend oder
Ice Auto Pulse 10 Sekunden
1-2 mal
mageres Fleisch /
Geflügel Entfernen von Sehnen und Fett, Schneiden in 2
cm große Stücke
Verwendung: Hack 250 g Blend oder
Ice Auto Pulse 10-20 Sekunden
Fisch / Meeresfrüchte Entfernen von Haut und Gräten, Schneiden in 2
cm große Stücke
Verwendung: gehackter Fisch 300 g Blend oder
Ice Auto Pulse 10-15 Sekunden
rohes Gemüse Schälen und in 1,5-2 cm große Stücke schneiden
Verwendung: Füllungen, Püree, Suppen 200 g Ice Auto Pulse 10-30 Sekunden
Nüsse Entfernen der Schale,
Verwendung: Kuchen, Garnierung, Pasten 200 g Ice Auto Pulse 10-30 Sekunden
Brot und Kekskrümel /
Paniermehl Schneiden in 2 cm große Stücke Zerbrechen
der Kekse
Verwendung: Käsekuchen, Panieren 100 g Ice Auto Pulse 10-30 Sekunden
Kräuter und Gewürze Ganz oder halbiert,
Verwendung: Pasten, Saucen 1 Tasse Blend oder
Ice Auto Pulse 20-30 Sekunden
Smoothie Milch, frische Früchte, Joghurt, Eiscreme
Verwendung: Milch-Shakes, Frappés, Frucht-
Shakes max.
800 ml Smoothie 20-60 Sekunden
frische Früchte Ganze oder zerschnittene Beeren,
Verwendung: Dessert-Saucen 250 g Blend 20-30 Sekunden
getrocknete Früchte Zerkleinert trockene Früchte
Verwendung: gehackte Früchte 300 g Ice Auto Pulse 20-30 Sekunden
Eis Eis crushen
Verwendung: gemischte Getränke, Cocktails 250 g Ice Auto Pulse 10-20 Sekunden
gebrauchshinweise
• ihr Mixer arbeitet schnell und zuverlässig, wenn sie feste Lebensmittel nach und nach in
kleinen Portionen in den Mixbehälter geben.
• ihr Mixer arbeitet in sekundenschnelle. vermeiden sie es, die Lebensmittel länger als nötig
zu verarbeiten.
• schließen sie immer den Deckel vor dem einschalten, damit die Lebensmittel nicht aus dem
Mixbehälter herausspritzen.
• Während des Mixvorgangs können weitere Zutaten durch die Nachfüllöffnung zugegeben
werden. Halten sie dabei niemals Hände oder gesicht über die Öffnung.
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