MCZ Forma PURO 115 Benutzerhandbuch

MCZ Elektrobackofen

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Inhalt

INSTALLATIONS- UND GEBRAUCHSANLEITUNG

S.

1

Inhalt

Technischer Service - Alle Rechte sind der Fa. MCZ S.p.A. vorbehalten - Vervielfältigung verboten

EINFÜHRUNG ........................................................................................................................................3

1. HINWEISE UND GARANTIEBEDINGUNGEN ......................................................................................4

1.1.

SICHERHEITSHINWEISE .................................................................................................................4

1.2.

BETRIEBSHINWEISE .......................................................................................................................4

1.3.

GARANTIEBEDINGUNGEN................................................................................................................5

1.3.1.

Einschränkungen......................................................................................................................5

1.3.2.

Ausnahmen .............................................................................................................................5

2. DIE INSTALLATION GEMÄSS UNI 10683 ..........................................................................................6

2.1.

STANDORT DES OFENS...................................................................................................................6

2.2.

VORSICHTSMASSNAHMEN...............................................................................................................6

2.3.

ANSCHLUSS AN DIE AUSSENLUFTKLAPPE.........................................................................................7

2.4.

ANSCHLUSS AN DEN RAUCHFANG....................................................................................................8

2.5.

RAUCHFANG...................................................................................................................................8

2.5.1.

Beispiele für Rauchfänge...........................................................................................................9

2.6.

SCHORNSTEIN .............................................................................................................................10

3. ABMESSUNGEN UND TECHNISCHE DATEN .....................................................................................11

4. INSTALLATION UND MONTAGE.......................................................................................................14

4.1.

VORBEREITUNG UND ENTFERNEN DER VERPACKUNG.....................................................................14

4.2.

WAHL DER BETRIEBSART..............................................................................................................14

4.2.1.

Natürliche Konvention (VN) .....................................................................................................15

4.2.2.

Zwangskonvektion (COMFORT AIR) .........................................................................................15

4.3.

LÖSEN DER GEGENGEWICHTE.......................................................................................................15

4.4.

AUFSTELLUNG..............................................................................................................................15

4.5.

EINSTELLUNG VON HÖHE UND NIVELLIERUNG...............................................................................16

4.6.

AUSSEN- UND INNENLUFTKLAPPE ................................................................................................17

4.6.1.

Eingang für Verbrennungsluft..................................................................................................17

4.6.2.

Lufteingang für natürliche Belüftung ........................................................................................17

4.6.3.

Lufteingang für Zwangsventilation ...........................................................................................17

4.6.3.1.

Kanäle für Bausatz COMFORT AIR.....................................................................................17

4.7.

ANSCHLUSS FÜR RAUCHFANG .......................................................................................................19

4.8.

MONTAGE VON VERKLEIDUNG UND GEGENHAUBE .............................................................................19

4.9.

ISOLIERUNG DES HEIZKAMINS......................................................................................................19

4.10.

ISOLIERUNG DER HOLZBALKEN .................................................................................................19

4.10.1.

Lüftungsgitter an der Haube ................................................................................................20

5. BAUSATZ COMFORT AIR – NATÜRLICHE LÜFTUNG UND ZWANGSLÜFTUNG .................................21

5.1.1.

BausatzteileNatürliche Lüftung mit und ohne Beleuchtung .........................................................21

5.1.2.

Bausatzteile Zwangslüftung mit und ohne Beleuchtung..............................................................21

5.2.

ZUBEHÖR.....................................................................................................................................22

5.2.1.

Auslässe für Bausatz für natürliche Lüftung mit und ohne Beleuchtung .......................................22

5.2.2.

Auslässe für Bausatz für Zwangslüftung ...................................................................................23

5.3.

EINBAU DES BAUSATZES COMFORT AIR ........................................................................................24

5.3.1.

Variante für Auslass mit Wanne ...............................................................................................25

5.3.2.

Variante für Auslass mit Beleuchtung .......................................................................................25

5.3.2.1.

Wartung Auslass mit Beleuchtung .....................................................................................26

5.4.

STEUEREINHEIT...........................................................................................................................27

5.4.1.

Zusammensetzung der Steuereinheit .......................................................................................27

5.4.2.

Positionierung der Steuereinheit ..............................................................................................27

5.5.

ANGABEN ZUR STEUEREINHEIT.....................................................................................................28

5.5.1.

Einschaltung/Ausschaltung......................................................................................................28

5.5.2.

Betrieb ..................................................................................................................................28

5.5.3.

Sicherheitsfunktion .................................................................................................................29

5.5.4.

Lichteinschaltung (falls vorhanden)..........................................................................................29

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