Miele H 5981 BP - Handbuch (Seite 13)

Ober-Unterhitze Intensivbacken
Temperatur
in °C
Empfohlene
Einschubebene
Zeit
in Min.
1)
Temperatur
in °C
Empfohlene
Einschubebene
Zeit
in Min.
1)
150–170
160–180
160–180
160–180
160–180
170–190
160–180
170–190
160–180
1
1
2
1
2
2
1
1
2 60–70
65–80
25–50
60–75
40–50
35–45
45–65
20–25
15–30
–
–
–
–
–
–
–
–
– –
–
–
–
–
–
–
–
– –
–
–
–
–
–
–
–
–
160–180
160–180
160–180 1
1
2 30–40
20–25
15–20 –
–
– –
–
– –
–
–
170–190
160–180
160–180
160–180
160–180
160–180
190–210
1
2
2
1
1
1
1 15–20
45–55
15–25
65–80
60–70
50–60
25–40
–
–
–
150–170
150–170
150–170
170–190
–
–
–
1
1
1
1
–
–
–
70–80
55–65
50–60
25–40
160–180
170–190
140–160
150–170
160–180
180–200
190–210
180–200
160–180 2
2
1
2
1
1
2
2
2 50–60
55–65
45–65
55–65
50–60
50–60
30–40
25–40
25–30 –
–
–
–
–
–
170–190
170–190
–
–
–
–
–
–
–
1
1
–
–
–
–
–
–
–
35–45
25–40
–
180–200 2 35–45 – – –
190–210 2 15–25 – – –
120–140 2 25–50 – – –
Beachten Sie die angegebenen Temperaturbereiche, Einschubebenen und Zeitspannen.
Dabei sind verschiedene Backformen, Teigmengen und Backgewohnheiten berücksichtigt.
Wählen Sie im Allgemeinen die untere Temperatur und prüfen Sie das Gargut nach der kürzes-
ten Zeit.
Backtabelle
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