Miele H 5981 BP - Handbuch (Seite 23)

^ Die Temperatur wählen und mit "OK"
bestätigen.
^ In der Liste der auswählbaren Menü-
punkte nach unten "blättern" bis im
Display "Grillmotor" erscheint.
^ Zuerst den Menüpunkt "Grillmotor",
dann den Menüpunkt "ein" auswählen
und mit "OK" bestätigen.
^ Die Grilleinrichtung in Einschubebe-
ne 1 schieben.
Die Drehgrilleinrichtung fädelt dabei
automatisch in das Aufnahmeloch des
Grillmotors an der Garraumrückwand
ein.
Durch die Drehbewegung bräunt das
Grillgut gleichmäßig von allen Seiten.
Zum Geflügel- und Schaschlik-Grillen
gibt es beim Miele Fachhandel oder
Miele Kundendienst spezielle Vorrich-
tungen, die auf den Grillspieß gesteckt
werden.
Grillmotor nachträglich zuschalten
Durch Auswahl von "ändern" werden
alle Menüpunkte wieder angeboten, die
verändert werden können.
^ Den Menüpunkt "Grillmotor", dann
den Menüpunkt "ein" auswählen und
mit "OK" bestätigen.
Tipps
Achten Sie darauf, dass die Scheiben
etwa gleich dick sind, damit die Grillzei-
ten nicht zu unterschiedlich sind.
Sollte während des Grillvorganges die
Oberfläche größerer Fleischstücke be-
reits stark gebräunt und der Kern noch
nicht gar sein, können Sie das Grillgut
in eine niedrigere Einschubebene ge-
ben oder mit einer niedrigeren Tempe-
ratur weitergrillen.
Wenn Sie feststellen wollen, wie weit
das Fleisch gegart ist, drücken Sie mit
einem Löffel auf das Fleisch:
– Ist es noch sehr elastisch, so ist es
im Inneren noch rot ("englisch").
– Gibt es wenig nach, ist es innen rosa
("medium").
– Gibt es kaum nach, ist es ganz
durchgegrillt ("well done").
Hinweise zum Grillen
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