Panasonic NNCS894S - Handbuch (Seite 80)

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DE
Fisch
Kochzeit für 500 g in Minuten
Fisch mit Grill oder Kombi-Betrieb
garen
Fisch mit zerlassener Butter oder Öl
bestreichen, damit er nicht austrocknet. Auf
Drahtrost mit Glasablage darunter stellen,
um Fett und Bratensaft darin aufzufangen.
KEIN Salz hinzufügen, aber bei Bedarf
mit Pfeffer und Kräutern bestreuen.
Combination Grill 1 + 300 W ca. 6 Min.
lang für kleine Fische (Forellen, Makrelen)
verwenden. Wählen Sie Kombination Grill
1 + 440 W für größere Fische (Seebrasse,
Seebarsch). Beispiel: 2 Seebrassen (ca.
440 g) werden in 9 Min. mit Kombination
Grill 1 + 440 W gegart.
Kochen mit Umluft:
Für Fisch in Alufolie oder größere Fische
heizen Sie den Ofen auf Umluft
180 °C vor und schieben das Emailblech
in die untere Position. 500 g, 4 Lachsfilets
á 125 g, garen Sie bei Umluft 180 °C etwa
20 Min.
*: wir raten davon ab, das Automatik-Programm für diese Arten von Fisch oder für Schalentiere zu verwenden.
Kategorie
Frisch Gefroren
Einstellung Zeit Einstellung Zeit
Dünne Fischfilets 600 W 4-6 min 1000 W 9-10 min
Dicke Fischfilets 600 W 5-6 min 1000 W 10-12 min
Fischsteaks 600 W 5-7 min 1000 W 11-13 min
Ganzer Fisch 600 W 6-7 min 1000 W 12 min
Krabben* 600 W 5-6 min - -
Muscheln* 600 W 5-7 min - -
Jakobsmuscheln* 600 W 6-7 min - -
Tintenfisch* 600 W 6-7 min 1000 W 10-11 min
Taschenkrebse 600 W 7-8 min - -
Fischfilets Dampf 1 +
440W
6-8 min - -