Electrolux EVY7800AAX Benutzerhandbuch
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Muskat würzen und etwa 10 Minuten offen
köcheln.
Eine große rechteckige feuerfeste Ofenform
mit 1 Esslöffel Butter einfetten. Abwech-
selnd eine Schicht Nudelblätter, Fleischso-
ße, Béchamelsoße und gemischten Käse in
die Form schichten. Dabei soll eine mit Kä-
se bestreute Béchamelsoßenschicht den
Abschluss bilden. Die restliche Butter in
kleinen Flocken auf dem Gericht verteilen.
– Verweildauer im Gerät: 55 Minuten
– Einschubebene: 2
Lasagne/Cannelloni, gefr.
Informationen zu Zubereitungszeit und -
temperatur finden Sie auf der Verpackung.
Befolgen Sie die Anweisungen des Herstel-
lers.
Moussaka (für 10 Personen)
Zutaten:
• 1 Zwiebel, gehackt
• Olivenöl
• 1,5 kg Hackfleisch
• 1 Dose Tomaten, gehackt (ca. 400 g)
• 50 g geriebener Käse
• 4 Teelöffel Paniermehl
• Salz und Pfeffer
• Zimt
• 1 kg Kartoffeln
• 1,5 kg Auberginen
• Butter zum Rösten
Zutaten für die Béchamelsoße:
• 75 g Butter
• 50 g Mehl
• 600 ml Milch
• Salz, Pfeffer und Muskat
Weitere Zutaten:
• 150 g geriebener Käse
• 4 Esslöffel Paniermehl
• 50 g Butter
Zubereitung:
Gehackte Zwiebel in etwas Olivenöl an-
dünsten, danach das Hackfleisch dazuge-
ben und unter Umrühren garen.
Gehackte Tomaten, geriebenen Emmenta-
ler und Paniermehl dazugeben, gut umrüh-
ren und aufkochen lassen. Danach mit
Salz, Pfeffer und Zimt abschmecken und
von der Kochstelle nehmen.
Die Kartoffeln schälen und in 1 cm dicke
Scheiben schneiden, Auberginen waschen
und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Alle Scheiben mit Küchenpapier trocknen.
Danach in einer Pfanne in viel Butter braun
rösten.
Inzwischen die Béchamelsoße zubereiten:
Butter in einem Topf zergehen lassen, das
Mehl einstreuen und unter ständigem Um-
rühren goldgelb werden lassen. Nach und
nach unter ständigem Rühren die Milch da-
zugießen. Die Soße mit Salz, Pfeffer und
Muskat würzen und etwa 10 Minuten offen
köcheln.
Die Kartoffelscheiben auf den Boden einer
gefetteten Auflaufform geben, mit etwas
geriebenem Käse bestreuen. Darauf eine
Schicht Auberginen geben. Darauf etwas
Hackfleischmasse geben. Darauf etwas
Béchamelsoße geben.
Danach wieder eine Schicht von Kartoffeln,
Auberginen und Hackfleischmasse darauf
geben. Eine Béchamelsoßenschicht sollte
den Abschluss bilden. Darauf den Rest Kä-
se und das Paniermehl verteilen. Zum
Schluss die Moussaka mit der geschmolze-
nen Butter übergießen.
– Verweildauer im Gerät: 60 Minuten
– Einschubebene: 2
Pizza American, gefroren
Informationen zu Zubereitungszeit und -
temperatur finden Sie auf der Verpackung.
Befolgen Sie die Anweisungen des Herstel-
lers.
Pizza, gekühlt
Informationen zu Zubereitungszeit und -
temperatur finden Sie auf der Verpackung.
Befolgen Sie die Anweisungen des Herstel-
lers.
Pizza, gefroren
Informationen zu Zubereitungszeit und -
temperatur finden Sie auf der Verpackung.
Befolgen Sie die Anweisungen des Herstel-
lers.
DEUTSCH
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