Siemens HB23AB520 - Handbuch (Seite 47)

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Normierte Lebensmittel
Gemäß DIN 44547 und EN 60350
Die folgende Übersicht zeigt die Garzeiten von dem
Zeitpunkt an, zu dem das Gargut in den kalten Ofen
gestellt wird.
Gargut Zubehör und Hinweise Höhe Heizart Tempera
tur ºC Backzeit in
Minuten
Butterplätzchen Flaches Email-Backblech
Tiefe Universalpfanne
Aluminiumblech +
flaches Email-Backblech*
Aluminiumblech+
tiefe Universalpfanne* 2
3
2+3
2+4
%
%
2
2
160Ć170
160Ć170
140Ć160
140Ć160 20Ć30
30Ć40
20Ć30
20Ć30
Törtchen 20 Stück Backblech 3 % 160Ć180 20Ć30
Törtchen 20 Stück
je Blech (Vorheizen) Aluminiumblech +
flaches Email-Backblech*
Aluminiumblech +
Universalpfanne* 2+3
2+4
2
2
150Ć170
150Ć170
25Ć35
25Ć35
Wasserbiskuit Springform 1 % 160Ć180 30Ć40
Hefeblechkuchen Email-Backblech
Aluminiumblech +
flaches Email-Backblech*
Aluminiumblech +
Universalpfanne* 3
2+3
2+4
%
2
2
170Ć190
150Ć170
150Ć170
40Ć50
30Ć45
30Ć45
Gedeckter
Apfelkuchen 2 Roste* + 2 Blechspringformen
Ø 20 cm** 2+3 2 190Ć210 70Ć80
Email-Backblech +
2 Blechspringformen
Ø 20 cm** 1 % 200Ć220 70Ć80
* Beim Backen auf zwei Ebenen die Universalpfanne immer auf die obere Stufe einschieben.
** Die Kuchen diagonal auf das Zubehör stellen.
Roste und Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel.
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