Gastroback 42504 Design Grill-Barbecue Advanced - Handbuch (Seite 12)

Mit geschlossenem Deckel arbeiten
1. Nehmen Sie den Grill in Betrieb (siehe Abschnitt Verwendung) und warten Sie bis der Grill
vorgeheizt ist (die rote Netzkontrolllampe verlischt).
Die erforderlichen Temperaturen und Garzeiten hängen von Größe, Dicke und Art der
Nahrungsmittel sowie von der gewünschten Konsistenz ab (siehe: Richtwerte für Garzeiten
und Temperaturen).
WARNUNG! Beim Auflegen der Nahrungsmittel auf die heiße Grillfläche können Wasser
und Fett herausspritzen. Achten Sie darauf, dass umstehende Personen ausreichend Abstand
halten und keine empfindlichen Gegenstände in der Nähe des Grills liegen. Fassen Sie den
Deckel des heißen Grills zum Öffnen immer nur am Griff an. Klappen Sie den Deckel vor-
sichtig auf und achten Sie dabei darauf, dass das Gerät nicht nach hinten kippt.
2. Warten Sie bis das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat und die rote
Netzkontrolllampe verlischt. Öffnen Sie dann den Deckel. Fassen Sie dazu den Deckel nur am
Griff an und klappen Sie den Deckel vorsichtig in die senkrechte Position auf. Der Deckel
bleibt in dieser Position stehen.
3. Legen Sie die Nahrungsmittel auf die Grillflächen. Die richtigen Grillzeiten entnehmen Sie
bitte den Rezepten oder den entsprechenden Hinweisen in Abschnitt (So erreichen Sie die
besten Ergebnisse).
ACHTUNG! Niemals auf den Grillflächen schneiden oder mit scharfkantigen Gegenständen
kratzen.
4. Verwenden Sie Grillbesteck aus Holz oder hitzebeständigem Kunststoff, um die
Nahrungsmittel zu wenden oder vom Grill herunterzunehmen.
Hinweis: Verwenden Sie für die Vorheizdauer oder die Grillzeit nach Wunsch die
Zeitschaltuhr (siehe: Die Zeitschaltuhr verwenden). Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist,
dann ertönt eine Glocke. Die Uhr dient lediglich als Erinnerung; die Heizung des Grills wird
durch die Uhr nicht beeinflusst.
5. Schließen Sie den Deckel. Fassen Sie den Deckel dazu nur am
Griff oder Schwenkhebel an.
Der Deckel ist an schwenkbaren Metallbügeln aufgehängt und
kann für Grillgut mit einer Dicke bis zu etwa 8 cm eingestellt wer-
den. Schieben Sie dazu die Höhenverstellung am rechten
Metallbügel des Griffs ohne Gewaltanwendung in die richtige
Position (siehe: Höhenverstellung).
Besonders bei weichen Nahrungsmitteln sollte der Deckel nur leicht und ohne starken Druck
aufliegen. Verwenden Sie den Schwenkhebel, um die Neigung des Deckels richtig einzustellen.
6. Wenn die Nahrungsmittel gar sind oder gewendet werden sollen, dann klappen Sie den
Deckel dazu vorsichtig so weit nach oben bis er in der geöffneten Position stehen bleibt.
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