Manutenzione, Consigli, Pulizia periodica – DE DIETRICH DFS620JE Benutzerhandbuch

Seite 42: Periodi di inattività, Consigli per la congelazione, Consigli per la conservazione dei surgelati

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MANUTENZIONE

Staccare la spina dalla presa di corrente prima di
eseguire qualsiasi operazione.

Attenzione:

Questa apparecchiatura contiene idrocarburi nel
circuito refrigerante; pertanto la manutenzione e
la ricarica devono essere effettuate
esclusivamente da personale autorizzato
dall’azienda.

Pulizia periodica

Non usare mai oggetti metallici per pulire l’apparec-
chiatura; essa potrebbe venir danneggiata.

Pulire l’interno con acqua tiepida e bicarbonato di
soda. Risciacquare e asciugare accuratamente.

Pulire il condensatore e il motocompressore con una
spazzola o un aspirapolvere. Questa operazione
migliorerà il funzionamento con conseguente
risparmio di energia.

Periodi di inattività

Durante i periodi in cui l’apparecchiatura non è in
funzione osservare le seguenti precauzioni:

staccare la spina dalla presa di corrente; togliere
tutti gli alimenti; sbrinare e pulire l’interno e tutti gli
accessori;

lasciare le porte socchiuse per facilitare la
circolazione di aria all’interno in modo da evitare la
formazione di odori sgradevoli.

CONSIGLI

Consigli per la congelazione

Per ottenere i massimi vantaggi dal processo di
congelazione diamo alcuni consigli importanti:

la quantità massima di alimenti che possono
essere congelati in 24 h è riportata sulla
«targhetta matricola»;

il processo di congelamento dura 24 ore.In
questo lasso di tempo non si dovrebbe
aggiungere altro cibo da congelare;

congelare solo alimenti di ottima qualità, freschi e
ben puliti;

dividere tutto in piccole parti, in modo da favorire
la rapidità della congelazione e consentire lo
scongelamento solo della quantità necessaria;

avvolgere gli alimenti in fogli di alluminio o
politene.Gli stessi devono essere bene aderenti
ai cibi e ben chiusi;

evitare di mettere i prodotti da congelare a
contatto di quelli già congelati; ciò eviterà
l’innalzamento della temperatura di questi ultimi;

tenere presente che gli alimenti magri si
conservano meglio e più a lungo di quelli grassi e
che il sale riduce il tempo di conservazione;

non consumare immediatamente i ghiaccioli
prelevati dallo scomparto congelatore possono
provocare scottature da freddo;

è consigliabile indicare sulla confezione la data di
inizio della congelazione al fine di poter
controllare il tempo di conservazione;

•• non mettere nello scomparto congelatore

bevande gassate: possono esplodere

Consigli per la conservazione dei
surgelati

Per utilizzare nel modo migliore lo scomparto è
necessario:

assicurarsi che i surgelati siano stati ben
conservati dal rivenditore;

che il trasporto, dall’acquisto alla sistemazione
nello scomparto, sia breve;

non aprire troppo frequentemente la porta dello
scomparto e non lasciarla aperta più del
necessario.

Una volta scongelati, gli alimenti si deteriorano in
breve tempo e non possono venir ricongelati.

Non superare il periodo di conservazione indicato
sulle confezioni dal produttore dei cibi.

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