DE DIETRICH DFS620JE - Handbuch (Seite 8)

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CONSEILS
Conseils pour la surgélation
Comment utiliser ce compartiment au mieux:
•
vérifiez que les aliments aient bien été conservés
en magasin;
• assurez-vous que le transport, du moment de
l'achat jusqu'à celui de la mise en place dans le
compartiment, dure le moins longtemps possible;
• évitez d’ouvrir trop souvent la porte et ne la
laissez ouverte que le temps nécessaire.
• Il convient de faire très attention, car les aliments
dégelés, ne peuvent être recongelés.
• Ne dépassez jamais la date limite d’utilisation
généralement marquée sur les paquets.
Conseils pour la congélation
Règles à respecter pour la congélation:
• le pouvoir max. de congélation par 24 heures
figure sur la plaque signalétique;
• le processus de congélation prend 24 heures. Il
vaut mieux ne pas ajouter d'autres aliments à
congeler pendant ce laps de temps;
• les produits destinés à la congélation doivent être
frais, bien nettoyés et d’excellente qualité;
• préparez de petites portions, de façon à faciliter
la congélation et à permettre de ne décongeler
que la quantité nécessaire;
• enveloppez les denrées dans du papier
d'aluminium ou de polythène, en éliminant les
bulles d'air et en fermant bien les paquets;
• évitez de placer des produits à congeler en
contact avec des denrées déjà entreposées, pour
éviter d'en élever la température;
• les aliments maigres se conservent mieux et plus
longtemps que les gras; le sel réduit la durée de
conservation;
• ne consommez pas les bâtonnets glacés toute
de suite après les avoir sortis du congélateur. La
température très basse à laquelle ils se trouvent
peut provoquer des brûlures:
Les symboles correspondent à différents types de produits congelés.
Les chiffres indiquent la durée de conservation en mois du type correspondant de produit. La durée de
conservation supérieure ou infé-rieure est valable en fonction de la qualité des aliments et du traitement qu’ils
ont subi avant la congélation.
Calendrier de congélation
Accumulateurs thermiques
Dans le congelateur se trouvent deux accumulateurs
de froid qui permettent d’augmenter la durée de
conservation des aliments stockés en cas de
coupure de courant ou d’anomalie de
fonctionnement.
Pour des raisons de sécurité liées au transport de
l’appareil, ces accumulateurs sont mis, à l’usine,
dans le tiroir inférieur. Pour les utiliser correctement
il faut les placer dans le tiroir supérieur, au-dessus
des aliments.
• indiquez sur chaque paquet la date de
congélation, afin de pouvoir contrôler le temps
d’entreposage;
• ne placez ni bouteilles ni boîtes de boissons
gazeuses dans le congélateur, car elles
pourraient éclater.