TurboChef Technologies Encore DE - Handbuch (Seite 13)

REINIG
u
NG
7
1. Zunächst die tägliche
Reinigung gemäß Anleitung
durchführen (Seiten 5 - 6).
VoRSICHT:
Sicherstellen, dass der
ofen vor dem Reinigen
ausgeschaltet ist.
2. Den Luftfilter entnehmen.
3. Kühlgebläse und
Fingerschutz reinigen.
HINWEIS: Es empfiehlt
sich, Speisereste mit einem
Pinsel, einer weichen Bürste
und einem Staubsauger zu
entfernen.
4. Die Lüftungsschlitze an
beiden Geräteseiten reinigen.
HINWEIS: Es empfiehlt
sich, Speisereste mit
einem Pinsel, einer weichen
Bürste und einem
Staubsauger zu entfernen.
5. Mit einem
Kreuzschlitzschraubendreher
die Schrauben des
rückseitigen
Katalysatorgehäuses
abnehmen. Die Abdeckung
mit der Hand abstützen.
6. Der Katalysator ist faltenförmig
(„Zieharmonika“) und wird bei
Abnahme der Abdeckung
hervorspringen. Die Abdeckung
also langsam abnehmen, damit der
Katalysator an seinem Platz bleibt.
ACHTuNG: Nicht versuchen,
den Katalysator zu reinigen
oder Chemikalien in diesen Bereich
zu sprühen.
7. Gehäusereinigung:
- Den Katalysator mit einer Hand an
seinem Platz halten.
- Mit einem sauberen Tuch sämtliche
Fremdkörper, die sich unter
dem Katalysator angesammelt haben
können, entfernen.
- Die Außenabdeckung reinigen
und sicherstellen, dass die
Lüftungsöffnungen nicht blockiert
sind.
8. Die Außenabdeckung
wieder aufsetzen, wobei die
Lüftungsöffnungen unten sein müssen.
VoRSICHT: Falls die
Außenverkleidung falsch
herum montiert wird, kann das zu
exzessiver Fettansammlung führen
und/oder dazu, dass heißer Dampf
beim Öffnen der Tür entweicht.
10. Den Luftfilter wieder einsetzen,
dann kann das Gerät
wieder eingeschaltet werden.
9. Die Rückwand mit einem sauberen,
feuchten Tuch abwischen.
vierteljährliche Wartung
um eine optimale Leistung des ofens
zu gewährleisten, müssen die folgenden
Reinigungsschritte ein Mal pro Quartal oder bei
Bedarf öfter durchgeführt werden.
Reinigungszubehör
Erforderlich: Kreuzschlitzschraubendreher, saubere Tücher,
Gummihandschuhe für den Katalysator.
Empfehlung: Atemschutzmaske, Staubsauger, Pinsel oder
weiche Bürste.
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6
Schritt 7
Schritt 8
Schritt 9
Schritt 10