Bedienblende – TurboChef Technologies Encore DE Benutzerhandbuch

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BEDIENBlENDE

Bedienblende

1. Ein-/Austaste

Drücken, um das Gerät einzuschalten (beginnt

aufzuheizen) oder auszuschalten (abkühlen) oder um den

Info-Modus zu verlassen (Seite 11).

2. “i” - taste

Drücken, wenn das Gerät ausgeschaltet ist oder gerade

abkühlt für den Zugang zum Info-Modus (Seite 11).

3. Auf- und Abtasten

Wenn der ofen fertig zum Garen ist (d. h., aufgeheizt

und in Erwartung eines Garauftrags), die Auf- oder

Abtaste drücken zur Ansicht zusätzlicher Produkte oder

Produktgruppen.

Wenn das Gerät im Info-Modus ist (Seite 11) drücken,

um zwischen den Bildschirmen 1 und 2 hin und her zu

schalten.

Zum Edit einer Produktposition drücken, um den Cursor

zwischen editierbaren Feldern zu bewegen (Seite 16).

4. Display

Das Display zeigt Informationen zum laufenden

Gerätebetrieb und/oder Anwenderoptionen an.

5. zurück-/Stopptaste

Wenn ein Garvorgang läuft, die Zurück-/Stopptaste

drücken zum unmittelbaren Beenden des Garzyklus.

Wenn das Gerät bereit zum Garen ist (d. h., aufgeheizt

und in Erwartung eines Garauftrags)

oder im Info-

Modus (Seite 11), die Zurück-/Stopptaste drücken zum

Zurückgehen zum vorherigen Bildschirm.

6. Entertaste

Die Entertaste drücken beim Speichern von Änderungen

an den Gareinstellungen (Seite 16) oder immer, wenn der

Bildschirm es anweist.

7. Softtasten

Es gibt acht Softtasten – je vier links und rechts neben

dem Display. Eine Softtaste drücken zum Wählen einer

option, die neben der Taste im Display angezeigt ist.

8. Numerisches tastenfeld

Das numerische Tastenfeld nutzen zum Zugang zu

Passwörtern oder Ändern von Gareinstellungen (Seite 16).

Das numerische Tastenfeld enthält auch eine Zurück-/

Stopp- und eine Entertaste, die in der Funktion identisch

sind mit 5. und 6.

9. „Weiter bräunen”-taste

Die „Weiter bräunen”-Taste drücken, wenn die Produkte

außen brauner oder knuspriger werden sollen. Siehe Seite

10, Schritt 8 für Details.

10. „Weiter garen“-taste

Die „Weiter garen“-Taste drücken, wenn die Produkte

innen noch nicht gar sind. Siehe Seite 10, Schritt 8 für

Details.

11. „cook & Brown”-taste

Die „Cook & Brown”-Taste drücken, wenn die Produkte

innen und außen noch weiter gegart/gebräunt werden

müssen. Siehe Seite 10, Schritt 8 für Details.

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