TurboChef Technologies Encore DE - Handbuch (Seite 9)

Sp
Ez
IFI
kA
tIo
N
u
ND
INS
tA
ll
A
tIo
N
3
Grill
Trennwand
Gleiche Höhe wie
der Ofen
Encore-Ofen
152 mm
Minimum
305 mm
Minimum
Fritteuse
Tisch/Tresen
ZULUFT
A
B
Z
U
G
A
B
Z
U
G
Trennwand
Gleiche Höhe wie
der Ofen
Geräteinstallation
1. Eine Stellfläche von mindestens 767 mm Tiefe
und mit einer Tragfähigkeit von 86 kg (oder
172 kg bei gestapelten Geräten) vorbereiten.
2. Bei Installation auf einem Gerätewagen:
a. Sicherstellen, dass die Rollen am Wagen
festgestellt sind.
b. Die Gerätefüße müssen abgenommen werden.
c. Es müssen zusätzliche Löcher in die
Aufstellfläche am Wagen gebohrt werden
für mehr Stabilität, falls die vorhandenen
nicht zu den Fußlochungen am Gerät passen.
Für Details bitte Kontakt mit dem
Kundendienst aufnehmen unter
800-90TuRBo oder +1 214-379-6000.
3. Eine Person vorn und hinten am Gerät
aufstellen.
4. Mit den Händen unter das Gerät fassen und es
anheben.
5. Den ofen so auf die vorbereitete Fläche stellen,
dass keine Kanten überstehen.
6. Zum Stapeln von zwei Geräten:
a. Siehe Seite 1 für die Abmessungen.
b. Die Stapelkonsole auf den unteren ofen
montieren (ET-Nummer ENC-1221).
c. Den oberen ofen auf den unteren setzen.
d. Die Konsole am oberen ofen sichern.
7. Sicherstellen, dass der ofenrost korrekt in jedem
Gerät installiert ist (am unteren Düsenblech
befestigt).
8. Das Gerät anschließen.
HINWEIS: Service am Gerät wird hauptsächlich
von den Seiten und von oben durchgeführt. Direkt
über dem ofen angebrachte Regale können den
Service verzögern. Der Inhaber muss Servicekosten
für zusätzlichen Zeitaufwand zum Zugang zum Gerät
bezahlen.
Installation in der Nähe einer offenen
Wärmequelle
Bei Aufstellung eines TurboChef ofens neben
einer offenen Wärmequelle (siehe Bild unten) muss
folgendes strikt beachtet werden:
- Bei Aufstellen neben einem Grill oder offenen
Herd muss eine Trennwand zwischen dem
ofen und der offenen Wärmequelle mit einem
Mindestabstand von 152 mm zwischen dem ofen
und der Trennwand angebracht werden.
- Wird der ofen neben einer Fritteuse installiert,
muss eine Trennwand zwischen dem ofen und
der Fritteuse mit mindestens 305 mm zwischen
dem ofen und der Trennwand angebracht
werden.
- Die Höhe der Trennwand muss größer oder
ebenso hoch sein wie der ofen (siehe Seite 1.
- Stellen Sie sicher, dass der Aufstellungsort einen
Mindestabstand nach oben von 127 mm und an
jeder Seite von 51 mm hat.
Installation in der Nähe einer offenen Wärmequelle