TurboChef Technologies High h Batch 2 Benutzerhandbuch
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ofen auf Transportwagen
Siehe Bild 2 auf Seite 4.
1. Die Wagenrollen feststellen.
2. Den Ofen auf den Wagen stellen.
ACHTUNG: Versuchen Sie nicht, das Gerät
mit weniger als 2 Personen anzuheben.
ACHTUNG: Beim Anheben des Gerätes
an jeder Seite mindestens eine Person
aufstellen. Das Gerät nicht an der Front-
oder Rückseite anheben und nicht den Griff
zum Heben benutzen.
ACHTUNG: Die Geräte nicht gestapelt auf
einem Wagen transportieren
3. An jedem Gerätefuß eine Halterung anbringen
(Bausatz HHB-8206 enthält vier Halterungen).
4. Jeden Gerätefuß durch Angleichen der
Halterung an die Lochungen auf dem
Transportwagen sichern, dann mit den in Bild 2
aufgelisteten Teilen befestigen.
Gestapelte Geräte
1. Stellen Sie sicher, dass die Aufstellfläche das
Gewicht von 142 kg der gestapelten Geräte
tragen kann.
2. Jedes Gerät ausreichend abkühlen lassen und
dann den Stecker ziehen.
3. Wenn Geräte auf einem Gerätewagen gestapelt
werden sollen, muss der untere Ofen auf dem
Wagen festgeschraubt und die Wagenrollen
festgestellt werden (Bild 2).
4. Die Stapelhalterung an der Geräterückseite mit
den vorhandenen Ofenschrauben, wie in Bild 3
dargestellt, befestigen.
5. Die Schrauben des oberen Ofens entfernen, wie
in Bild 3 gezeigt.
6. Falls gewünscht, die Füße des oberen Gerätes
abnehmen.
HINWEIS: Die Geräte können entweder mit oder
ohne Füße des oberen Ofens gestapelt werden.
7. Das obere Gerät auf das untere stellen.
ACHTUNG: Versuchen Sie nicht, den Ofen
mit weniger als 2 Personen anzuheben.
ACHTUNG: Beim Anheben des Gerätes
mindestens eine Person an jeder Seite aufstellen.
Das Gerät nicht an der Front- oder Rückwand
anheben oder den Griff zum Heben benutzen.
8. Die Lochungen der Halterung mit denen im
oberen Ofen angleichen und die Schrauben wieder
anziehen.
ACHTUNG: Nicht mehr als zwei Geräte stapeln.
Einbauinstallation
TurboChef Öfen sind ausgelegt zur Aufstellung auf
einem Arbeitstisch oder Tresen. Sie sind nicht vorgesehen
zur fest eingebauten, umschlossenen Installation.
„Eingebaute, umschlossene Installation” wird definiert als
Installation eines Ofens in ein Bauteil, das das Gerät an fünf
Seiten umschließt (oben, rückseitig, unten, an den Seiten).
Falls das Gerät „eingebaut“ wird, muss der Anwender
folgendes sicherstellen, siehe Bild 4:
o
Zusätzlicher Lüfter im Umbaugehäuse.
o
Mindestens 51 mm Abstand zu jeder Einbauseite.
Der Betreiber ist verantwortlich für den Ausgleich
jeglicher zusätzlicher Zeit, die für den Ausbau des
Gerätes zu Servicezwecken benötigt wird.
51mm
51mm
51mm
1: Bauseits vom Auftragnehmer beizustellen
102 mm
8.5 CMM
Abzug nach außen
Lüfter
51mm
Ungehinderte
Luftzirkulation
Hinweis:
Ungehinderte
Luftzirkulation
bild 4: Einbauinstallation
5
SpEZIFIkATIoNEN uNd INSTAllATIoN