TurboChef Technologies High h Batch 2 - Handbuch (Seite 22)

ENTER COOK TIME
02:00
START
bild 11: Zeit-Bildschirm
Die Softtaste „Start” rechts unten drück-
en zum Starten eines Garzyklus.
DONE
SAVE TIME COOK MORE
bild 12: Done/Fertig-Bildschirm
Die Softtaste „Zeit speichern” („Save Time”) unten
links drücken zum Speichern einer eingegebenen Zeit.
Nach Wählen von „Weiter garen” („Cook More”)
die Zeit in 5-Sekundenschritten mit den AUF- und
AB-Tasten einstellen.
Die Softtaste „Weiter garen” („Cook More”) unten rechts drück-
en, um ein Produkt länger zu garen.
Zusätzliche Garoptionen
Zeit-Bildschirm
Siehe Bild 11. Wenn der Zeit-Bildschirm aktiviert ist,
bevor ein Garzyklus beginnt, kann der Bediener die
Garzeit in 5-Sekundenschritten einstellen.
Wie der Zeit-Bildschirm aktiviert und deaktiviert
werden kann, sehen Sie auf Seite 16.
done/Fertig-Bildschirm
Siehe Bild 12. Wenn der Done/Fertig-Bildschirm
aktiviert ist, hat der Bediener die Wahl zwischen 2
Optionen nach dem Öffnen der Ofentür am Ende
eines Garzyklus:
1. Zeit speichern – eine eingestellte Garzeit speichern
(nur wenn der Zeit-Bildschirm ebenfalls
aktiviert ist).
2. Weitergaren – ein Produkt länger garen nach
dem Ende seines Garzyklus.
Wenn ein Produkt weitergegart wird, werden die
Einstellungen der letzten Stufe des programmierten
Garzyklus übernommen. Details zu den Garstufen
eines Rezepts finden Sie unter „Rezepte ändern“ auf
den Seiten 18 - 21.
Wie der Done/Fertig-Bildschirm aktiviert oder deak-
tiviert wird, siehe Seite 17.
optionen-Menü
Anwendungen des Optionen-Menüs:
o
Aktivieren und Deaktivieren des Editier-
Menüs
o
Löschen des Rezept-Menüs
o
Aktivieren und Deaktivieren der Kartenschreib-
Funktion
o
Aktivieren und Deaktivieren des Zeit-Bildschirms
o
Aktivieren und Deaktivieren des Done/Fertig-
Bildschirms
o
Aktivieren und Deaktivieren des
Demonstrations-Modus
14 GERÄTEBETRIEB
Mit den AUF- und AB-Tasten die Zeit in
5-Sekundenschritten einstellen.