TurboChef Technologies High h Conveyor 2620 DE - Handbuch (Seite 26)

18 FEHLERSUCHE
Problem Mögliche Ursache(n) Beseitigung
Keine
Stromversorgung am
Ofen
- Ofen ist nicht angeschlossen.
- Haupttrennschalter ist
gefallen.
- Ofen anschließen.
- Sicherstellen, dass der Trennschalter eingeschaltet ist.
Schalten Sie den Trennschalter aus und wieder ein und
danach auch den Ofen wieder ein.
Ofen wärmt nicht
korrekt vor.
- Ofen ist abgeschaltet.
- Ofen wurde am Hauptunterbrecher
abgeschaltet.
- Problem mit dem Heizelement.
- Wählen Sie ein Backprofil aus.
- Drücken Sie die Taste BAcK/OFF (Zurück/Aus), bis
der Ofen im Zustand Aus ist – zwei Minuten warten.
Ziehen Sie den Stecker ab – zwei Minuten warten.
Schließen Sie den Ofen wieder an, schalten Sie den
Trennschalter bzw. die Hauptstromversorgung ein
und wählen Sie ein Backprofil aus.
- Rufen Sie den Kundendienst.
Ofen backt nicht
korrekt.
- Ofen ist nicht sauber.
- Inkorrektes Backprofil oder falsche
Förderbandgeschwindigkeit für das
Produkt.
- Produkt wurde nicht von geeigne-
tem Anfangszustand aus gebacken,
z. b. gekühlt, gefroren usw.
- Reinigen Sie den Ofen gemäß den Anweisungen zur
wöchentlichen Reinigung auf Seiten 7-9.
- Stellen Sie sicher, dass das korrekte Backprofil für das
Produkt ausgewählt ist.
- Stellen Sie sicher, dass das Produkt den richtigen
Zustand hat, bevor es in den Ofen geschoben wird.
F1: Blower Failure
(Ausfall Gebläse)
- Ofenstromversorgung wurde unter-
brochen.
- Stellen Sie sicher, dass der Trennschalter eingeschaltet
ist. Setzen Sie den Trennschalter zurück und schalten
Sie danach den Ofen wieder ein. Drücken Sie die
Taste BAcK/OFF (Zurück/Aus), bis der Ofen im
Zustand Off ist – zwei Minuten warten. Ziehen Sie
das Netzkabel ab – zwei Minuten warten. Schließen
Sie den Ofen wieder an, schalten Sie den Trennschalter
bzw. die Hauptstromversorgung ein und wählen Sie ein
Backprofil aus.
F2: Low Temp
During cook (Temp
niedrig beim Backen)
- Ofenstromversorgung wurde unter-
brochen.
- Zu hohe Last.
- Ofen ist nicht sauber.
- Ofen wurde nicht ganz vorgewärmt.
- Defektes Heizelement.
- Gebläsemotor läuft nicht.
- Niedrige Versorgungsspannung.
- Stellen Sie sicher, dass der Trennschalter einge-
schaltet ist. Setzen Sie den Trennschalter zurück
und schalten Sie danach auch den Ofen wieder ein.
- Verringern Sie die Last.
- Reinigen Sie den Ofen gemäß den Anweisungen zur
wöchentlichen Reinigung auf Seiten 7-9.
- Drücken Sie die Taste BAcK/OFF (Zurück/Aus), bis
der Ofen wieder im Zustand Oven Off (Ofen aus) ist.
Wählen Sie das Backprofil erneut aus und warten Sie,
bis der Ofen vorgewärmt ist.
- Rufen Sie den Kundendienst.
- Rufen Sie den Kundendienst.
- Rufen Sie einen Elektriker, um die Stromversorgung
zu verbessern.