Philips Viva Collection Airfryer - Handbuch (Seite 19)

• e n
Potatoes & Fries
Kartoffeln und
Pommes Frites
Potatis och
pommes frites
• d e • s v
Tillbehör - 4 per soner
10 minuter + 20 minuter i airfr yer
750 g vaxartad potatis
1 vitlöksklyfta, krossad
1 msk färsk timjan
1 msk olivolja
Havssalt
1. Förvärm airfryer till 180°C. Skala potatisen och skär dem i tunna skivor.
Lägg dem i vatten i minst 30 minuter. Låt dem rinna av ordentligt och
klappa skivorna torra med hushållspapper.
2. Blanda vitlök, timjan och olivolja i en skål och rör runt potatisen så att
den täcks av blandningen.
3. Lägg över potatisskivorna i stekkorgen och skjut in den i airfryer. Ställ in
timern på 20-22 minuter och stek potatisen tills den är gyllenbrun och
färdig.
4. Lägg potatisskivorna på ett varmt fat och strö över salt. Smakar utmärkt
till kotlett eller lammkotlett.
Stekta potatisskivor med vitlök
Beilage - 4 Por tionen
Zubereitungszeit: 10 Minuten + 20 Minuten im Airfr yer
750 g festkochende Kartoffeln
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 EL frischer Thymian
1 EL Olivenöl
Meersalz
1. Den Airfryer auf 180°C vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in
Scheiben schneiden. Diese mind. 30 Min. lang in Wasser einlegen. Dann
gründlich abtropfen lassen und mit Küchenpapier abtrocknen.
2. Den Knoblauch, den Thymian und das Olivenöl in einer Schüssel
vermischen und die Kartoffeln in dieser Mischung wenden.
3. Die Kartoffelscheiben in den Garkorb geben, und den Korb in den
Airfryer schieben. Die Zeitschaltuhr auf 20-22 Minuten einstellen und
die Kartoffeln backen, bis sie goldbraun und gar sind.
4. Die Bratkartoffeln auf einem warmen Teller anrichten und mit Salz
bestreuen. Köstlich zu Lammkoteletts oder Schnitzel.
Bratkartoffeln mit Knoblauch
1. Preheat the airfryer to 180°C. Peel the potatoes and slice them into thin discs. Soak them in water for
at least 30 minutes. Drain them thoroughly and pat the tops of the slices dry with kitchen paper.
2. Mix the garlic, thyme and olive oil in a bowl and coat the potatoes in this mixture.
3. Transfer the potato slices to the fryer basket and slide the basket into the airfryer. Set the timer
to 20-22 minutes and fry the potatoes until they are golden brown and done.
4. Put the fried potato slices on a warm platter and sprinkle with salt. Delicious with lamb chops
or cutlets.
Fried Potato Slices with Garlic
Side dish - 4 per sons
10 minutes + 20 minutes airfr yer
750 g waxy potatoes
1 clove garlic, crushed
1 tablespoon fresh thyme
1 tablespoon olive oil
Sea salt
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