Philips Viva Collection Airfryer - Handbuch (Seite 21)

Potatoes & Fries
Kartoffeln und
Pommes Frites
Potatis och
pommes frites
• d e • s v
Servieren Sie die Backkartoffeln als Beilage mit Butterfl öckchen oder einem Löffel
Sauerrahm garniert. Schmecken Sie die Backkartoffeln mit grobem Meersalz und
Pfeffer ab. Servera den rostade potatisen som tillbehör med en klick smör eller en sked
gräddfi l på toppen. Strö över grovt havssalt och smaka av med peppar.
.
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Backkartoffeln mit Thunfi sch
Hauptgericht - 2 Por tionen
Zubereitungszeit: 10 Minuten + 30 Minuten im Airfr yer
4 mehlig kochende Kartoffeln, jeweils ungefähr 125 g
½ EL Olivenöl
1 Dose Thunfi sch in Öl, abgetropft
2 EL (griechischer) Joghurt
1 TL Chilipulver
1 Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 EL Kapern
1. Den Airfryer auf 180°C vorheizen. Die Kartoffeln mind. 30 Min. lang in Wasser
einlegen, gründlich abtropfen lassen und mit Küchenpapier abtrocknen.
2. Die Kartoffeln leicht mit Olivenöl einpinseln und in den Garkorb geben. Den
Korb in den Airfryer schieben und die Zeitschaltuhr auf 30 Minuten einstellen.
Die Kartoffeln backen, bis sie köstlich knusprig und gar sind.
3. Den Thunfi sch in einer Schüssel fein zerdrücken, Joghurt und Chilipulver
hinzugeben. Gut vermengen. Die Hälfte der Frühlingszwiebel einrühren und mit
Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Kartoffeln auf zwei Teller verteilen und oben längs einschneiden. Die
Kartoffeln leicht auseinander drücken und die Thunfi schmischung in die
Kartoffelöffnung geben. Die Füllung mit Chilipulver bestreuen und die Kapern
sowie die restliche Frühlingszwiebel auf die Füllung geben. Köstlich mit frischem
Salat.
Huvudrätt - 2 por tioner
10 minuter + 30 minuter i airfr yer
4 stärkelserika potatisar, cirka 125 g vardera
½ msk olivolja
1 burk tonfi sk i olja, avrunnen
2 msk (grekisk) yoghurt
1 tsk chilipulver
1 salladslök, i tunna ringar
Nymalen svartpeppar
1 msk kapris
1. Förvärm airfryer till 180°C. Lägg dem i vatten i minst 30 minuter. Låt dem
rinna av ordentligt och klappa dem torra med hushållspapper.
2. Pensla potatisen lätt med olivolja och lägg i stekkorgen. Skjut in korgen i
airfryer och ställ in timern på 30 minuter. Stek potatisen tills den är härligt
krispig och färdig.
3. Mosa tonfi sken i en skål och tillsätt yoghurt och chilipulver. Rör om väl. Blanda i
hälften av salladslöken och smaka av med salt och peppar.
4. Lägg upp potatisen på två fat och skär ett snitt på längden. Tryck ihop potatisen
så att den öppnar sig och lägg tonfi skblandning i öppningen. Strö chilipulver
över fyllningen och toppa med kapris och resten av salladslöken. Smakar
utmärkt med en fräsch sallad.
Rostad potatis med tonfi sk
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