After work – Gastroback 42414 Automatic Milk-foamer and sauces maker Benutzerhandbuch
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Schokoladen-M
Mousse zzum N
Nippen ((4 PPortionen)
1 Tasse Magermilch, fettarme oder fettreduzierte Milch*
3 Esslöffel Kuchendessertpulver (Jello oder Royal)
1/4 Tasse Schokoladensirup
1/2 Tasse Minz- oder Schokoladen-Splitter
Bereiten Sie den Milchschaum nach dem Rezept „Aromatisierter Milchschaum“ auf
Seite 14. Geben Sie das Kuchendessertpulver und den Sirup durch die
Aromaöffnung und schließen Sie die Aromaöffnung danach wieder. Wenn die
Zutaten gemischt sind, nehmen Sie den Schaumbehälter vom Gerätesockel herunter
und nehmen den Schaumbehälterdeckel ab. Geben Sie die Schokoladen-Splitter
dazu. Setzen Sie den Schaumbehälterdeckel wieder auf und schütteln Sie den
Schaumbehälter mit der Hand etwas, um die Schokoladen-Splitter unter den Schaum
zu mischen. Gießen Sie die Mischung in 4 Weingläser. Verzehren Sie das Dessert
mit dem Löffel oder trinken Sie in kleinen Schlucken.
*Sie können Vollmilch für diese Rezepte verwenden.
Dadurch erhalten die Mischungen eine cremige Beschaffenheit, werden aber nicht so üppig und schaumig.
After Work
Des D
Doktors A
Anweisung ((1 ooder 22 PPortionen)
Dieser Drink ist schaumig, aber nicht sehr reichhaltig.
2 Esslöffel Drambuie
1 Esslöffel Triple Sec
1 Esslöffel Honig
1/8 Teelöffel geriebene Zitronen- oder Orangenschale
1/8 Teelöffel gemahlener Zimt
1/8 Teelöffel gemahlene Gewürznelke
1 Tasse Magermilch, fettarme oder fettreduzierte Milch*
Mischen Sie Drambuie, Triple Sec, Honig, Zitrusfrucht-Schale, Zimt- und Gewürznelkenpulver
in einer kleinen Schale. Erwärmen Sie die Milch im Froth au Lait, bis sich Schaum
gebildet hat und sich der Schaumbehälter warm anfühlt. Nehmen Sie den
Schaumbehälter vom Gerätesockel herunter und nehmen den Schaumbehälterdeckel
ab. Geben Sie die Zutaten-Mischung dazu. Setzen Sie den Schaumbehälterdeckel
wieder auf, stellen Sie den Schaumbehälter auf den Gerätesockel und drücken Sie den
Startknopf. Wenn die Zutaten gemischt sind, nehmen Sie den Schaumbehälter vom
Gerätesockel herunter, nehmen den Schaumbehälterdeckel ab und gießen die
Mischung in 2 große Becher.
*Sie können Vollmilch für diese Rezepte verwenden.
Dadurch erhalten die Mischungen eine cremige Beschaffenheit, werden aber nicht so üppig und schaumig.
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