Kompernass KH3462-02/08-V1 - Handbuch (Seite 37)

- 35 -
• Sæt motivskiven q forfra ind i dejsprøjten q .
Sørg for, at grebet på motivskiven q peger væk
fra maskinen. Ellers kan mønsteret, som er lige
ved grebet, ikke indstilles.
• Montér hakketilbehøret t som beskrevet under
(a).
• Når du vil tage dejsprøjten af, skal du trække
motivskiven q af, før du skruer låseringen a af
og igen kan tage dejsprøjten q ud.
6. Betjening
Bemærk:
Brug ikke maskinen længere end 15 minutter i ved-
varende drift. Lad derefter maskinen være slukket
i ca. 30 minutter for at undgå overophedning.
Bemærk:
Tryk aldrig på knapperne ON eller REV ved skift af
omdrejningsretning, så længe maskinens motor ikke
står helt stille. Motoren kan gå i stykker.
a) Betjening af maskinen
Når du har monteret det ønskede tilbehør:
• Stil maskinen, så den står helt stabilt og ikke kan
faldened (f.eks. på grund af vibrationer eller ind-
vikling i el-ledningen) eller komme i nærheden af
åbent vand. Vibrationer er uundgåelige, når ma-
skinen arbejder.
Advarsel:
Ræk aldrig ud efter maskinen, mens den er i gang,
hvis den falder ned eller kommer ned i vand – eller
i andre nødstilfælde! Træk i nødstilfælde straks el-
stikket ud! I modsat fald er der akut fare for person-
skader og livsfare!
• Læg fødevarerne, der skal tilberedes, i skålen
e , og stil et fad foran under udgangsåbningen.
• Tryk først på knappen OFF for at sikre, at maskinen
stadig er slukket. Ellers er der fare for, at maskinen
kan starte ved en fejltagelse, hvis stikket sættes
i stikkontakten.
• Sæt derefter stikket i stikkontakten.
• Tryk på knappen ON for at tænde maskinen.
• Pres kun fødevarerne ned i skakten med en runde
stopper w – aldrig med fingrene, gafler, skafter
på skeer eller lignende. Der er alvorlig fare for
personskade, og maskinen kan blive beskadiget.
Bemærk:
Tryk aldrig så hårdt, at motoren arbejder langsom-
mere, så det kan høres. I modsat fald kan maskinen
blive overbelastet og beskadiget.
b) Tilberedning af kød
• Brug kun kødstykker, der ikke er større end ca.
2 cm. Sørg for, at kødet ikke indeholder knogler
eller sener.
Forsigtig:
Hakket kød er meget udsat for bakterier. Sørg derfor
for en god hygiejne, når du tilbereder kød.
• Når du har læst alle anvisninger vedrørende em-
net "Kød", kan du bruge maskinen som beskrevet
under 6.a).
c) Tilberedning af pølser
• Kør først kødet to gange gennem kødhakkeren,
før du laver pølser.
• Tilsæt finthakkede løg, krydderier og andre in-
gredienser til det hakkede kød som angivet i ops-
kriften for pølsefyldet, og ælt massen godt igen-
nem. Stil pølsefyldet i køleskabet i ca. 30 min., før
du fortsætter forarbejdningen.
• Træk pølsetarmen (natur- eller kunsttarm) over
pølsehornet s , og bind den anden ende sammen.
Til 1 kg pølsefyld skal du regne med ca. 1,60 m
pølsetarm.
IB_KH3462_E3341_LB3 04.03.2008 15:47 Uhr Seite 35