AEG 40006VS-MN Benutzerhandbuch

Seite 48

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Backergebnis

Mögliche Ursache

Abhilfe

Der Kuchen ist zu tro-
cken.

Die Backofentemperatur

ist zu niedrig.

Stellen Sie beim nächsten

Kuchen eine höhere

Backofentemperatur ein.

Der Kuchen ist zu tro-
cken.

Die Backzeit ist zu lang.

Stellen Sie beim nächsten

Kuchen eine kürzere

Backzeit ein.

Der Kuchen ist unregel-
mäßig gebräunt.

Die Backofentemperatur

ist zu hoch und die Back-

zeit zu kurz.

Stellen Sie eine niedrig-

ere Backofentemperatur

und eine längere Backzeit

ein.

Der Kuchen ist unregel-
mäßig gebräunt.

Die Mischung ist ungleich

verteilt.

Verteilen Sie die Mi-

schung gleichmäßig auf

dem Backblech.

Der Kuchen ist nach der
eingestellten Zeit nicht
fertig gebacken.

Die Backofentemperatur

ist zu niedrig.

Stellen Sie beim nächsten

Kuchen eine etwas höhe-

re Backofentemperatur

ein.

HEISSLUFT MIT
RINGHEIZKÖRPER

Backen auf einer Einschubebene

Backen in Formen

Backware

Einschubebene

Temperatur in °C

Zeit in Min.

Gugelhupf oder
Rodonkuchen

2

150 - 160

50 - 70

Sandkuchen/
Früchtekuchen

1 - 2

140 - 160

50 - 90

Fatless sponge ca-
ke

3

150 - 160

1)

25 - 40

Tortenboden -
Mürbeteig

2

170-180

1)

10 - 25

Tortenboden -
Rührteig

2

150 - 170

20 - 25

Apple pie (2 For-
men, Ø 20 cm, dia-
gonal versetzt)

2 - 3

160

60 - 90

1) Backofen vorheizen

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Backware

Einschubebene

Temperatur in °C

Zeit in Min.

Streuselkuchen
(trocken)

3

150 - 160

20 - 40

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