Panasonic NNCS598S - Handbuch (Seite 105)

Fischrezepte 103
Fisch mit Kokosnuss
Zubereitung: 8 bis 9 Min. - 4 Personen - MIKROWELLE
Gefäß: 1 Form aus feuerfestem Glas mit einem Durchmesser von Ø
22 cm
600 g Seehecht oder Seelachs
2 Essl. Sahne
1 Essl. Öl
1 Tomate
1 Zwiebel
1 Essl. Curry
Saft 1 Zitrone
1 rote Paprikaschote
150 g Kokosmilch
Salz, Pfeffer
Die in Würfel geschnittene Zwiebel und Paprikaschote bedeckt in Öl 5 Min. auf MAX
schwitzen lassen. Die Kokosmilch hinzufügen und 45 Sek. auf MAX einkochen lassen. Die
anderen Zutaten, die zerkleinerte Tomate und den in Würfel geschnittenen Fisch
hinzufügen. Bedeckt 6 bis 7 Min. auf MAX kochen lassen. Nach Bedarf nachwürzen und
den Reis hinzufügen.
Zubereitung
Zutaten
WP_German EP convertion_cookbook.qxp:WP_German_cookbook.qxp 22/3/13 11:50 Page 103