Panasonic NNCS598S - Handbuch (Seite 144)

Desserts 142
Apfel-Tarte
Backzeit: 25 - 30 Minuten - für 4 Personen - HEISSLUFT
Gefäß: ein rundes (34 cm Durchmesser) oder ein rechteckiges
Backblech (34 x 34 cm)
1 Packung Blätterteig (ca. 250 g)
4 Äpfel
Vanillezucker
Ofen mit dem Rost in der obersten Einstellung auf HEISSLUFT 300° vorheizen. Blätterteig
mit dem Nudelholz dünn ausrollen. Ohne Überhänge auf das Backblech legen. In den
Kühlschrank stellen. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Gleichmäßig auf
dem Blätterteig verteilen. Mit Vanillezucker bestreuen. Ca. 30 Minuten bei sehr hoher
Temperatur backen. Je nach Apfelsorte kann es erforderlich sein, den Kuchen am Ende
der Backzeit einige Minuten bei Einstellung GRILL 1 zu bräunen. Sofort servieren oder auf
einem Rost abkühlen lassen, damit der Blätterteig knusprig bleibt.
Zubereitung
Zutaten
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