12 heißluftgrillen und vital- dampf nacheinander – Electrolux EOB8956VAX Benutzerhandbuch
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Speise
Einschub-
ebene
Temperatur
(ºC)
Wassermenge
in der Wasser-
schublade in
ml
Zeit
1)
(Min.)
Hähnchenbrust,
pochiert
2
90
500
25 - 35
Hähnchen, po-
chiert, 1000 - 1200
g
2
96
800 + 150
60 - 70
Kalbs-/Schweine-
rücken ohne Kno-
chen, 800 - 1000 g
2
90
800 + 300
80 - 90
Kasseler (geräu-
cherter Schweine-
rücken), pochiert
2
90
800 + 300
90 - 110
Tafelspitz
2
96
800 + 700
110 -
120
Chipolatas
2
80
400
15 - 20
1) Die Zeitangaben sind Richtwerte.
Eier
Speise
Einschubebe-
ne
Temperatur
(ºC)
Wassermenge
in der Wasser-
schublade in
ml
Zeit
1)
(Min.)
Eier, hart ge-
kocht
2
96
500
18 - 21
Eier, mittelhart
gekocht
2
96
450
13 - 16
Eier, weich ge-
kocht
2
96
400
11 - 12
1) Die Zeitangaben sind Richtwerte.
11.12 Heißluftgrillen und Vital-
Dampf nacheinander
Sie können Fleisch, Gemüse und Beilagen
nacheinander durch die Kombination der
Funktionen garen. Alle Speisen können
dann gleichzeitig serviert werden.
• Verwenden Sie die Funktion Heißluftgril-
len, um das Gargut anzubraten.
• Geben Sie dann das vorbereitete Ge-
müse und die Beilagen in ofengeeigne-
tes Geschirr und stellen Sie es mit dem
Braten in den Backofen.
• Lassen Sie die Backofentemperatur auf
ca. 80 °C abkühlen. Um die Temperatur
schneller abkühlen zu lassen, öffnen Sie
ungefähr 15 Minuten lang die Back-
ofentür bis zur ersten Position.
• Die Funktion Vital-Dampf starten und al-
les zusammen fertig garen.
• Die maximale Wassermenge beträgt
800 ml.
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