25 auftauen, 26 einkochen – Electrolux EOB8956VAX Benutzerhandbuch
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11.25 Auftauen
Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Ver-
packung und stellen Sie sie auf einem Tel-
ler.
Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit
einer Schüssel oder einem Teller, da da-
durch die Auftauzeit verlängert werden
könnte.
Benutzen Sie die erste Einschubebene
von unten.
Speise
Auftauzeit
(Min.)
Zusätzliche Auf-
tauzeit (Min.)
Bemerkung
Hähnchen, 1000 g
100 - 140
20 - 30
Legen Sie zunächst ei-
ne umgedrehte Unter-
tasse auf einen großen
Teller, und legen Sie
dann das Hähnchen
darauf. Nach der Hälfte
der Zeit wenden.
Fleisch, 1000 g
100 - 140
20 - 30
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Fleisch, 500 g
90 - 120
20 - 30
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Forelle, 150 g
25 - 35
10 - 15
-
Erdbeeren, 300 g
30 - 40
10 - 20
-
Butter, 250 g
30 - 40
10 - 15
-
Sahne, 2 x 200 g
80 - 100
10 - 15
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefrore-
nen Stellen gut auf-
schlagen.
Torte, 1400 g
60
60
-
11.26 Einkochen
Hinweise:
• Verwenden Sie nur handelsübliche Ein-
weckgläser gleicher Größe.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder
Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das Back-
blech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie mit dem Ver-
schluss.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend Feuchtig-
keit im Ofen zu erhalten.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten
Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert
bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten),
Backofen ausschalten oder die Tempe-
ratur auf 100 °C zurückschalten (siehe
Tabelle).
Beerenobst
Einkochen
Temperatur in °C
Einkochen bis
Perlbeginn (Min.)
Weiterkochen
bei 100 °C (Min.)
Erdbeeren/Blau-
beeren/Himbee-
ren/reife Stachel-
beeren
160 - 170
35 - 45
-
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