Siemens HB84E562 - Handbuch (Seite 16)

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Ruhezeiten
Einige Gerichte benötigen nach Programmende noch eine
Ruhezeit im Backofen.
Programmtabelle
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen
Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart, Tempera-
tur oder Mikrowellen-Leistung für Ihr Gericht am besten geeig-
net ist. Sie erhalten Angaben zum passenden Zubehör und in
welcher Höhe es eingeschoben werden soll. Sie bekommen
Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung.
Hinweise
■
Die Tabellenwerte gelten immer für das Einschieben in den
kalten und leeren Garraum. Nur vorheizen, wenn es in den
Tabellen angegeben ist. Entfernen Sie vor der Benutzung
alles Zubehör aus dem Garraum, das Sie nicht benötigen.
■
Belegen Sie das Zubehör erst nach dem Vorheizen mit Back-
papier.
Gericht Ruhezeit
Gemüse ca. 5 Minuten
Salzkartoffeln ca. 5 Minuten. Vorher das ent-
standene Wasser abgießen.
Reis 5 bis 10 Minuten
Schweinebraten, Hackbra-
ten
10 Minuten
Gericht Ruhezeit
Progr.-Nr. Geeignete Lebensmittel Gewichtsbe-
reich in kg
Geschirr / Zubehör, Einschub-
höhe
Auftauen
1
Brot im Ganzen* Weizenbrot, Weizenmischbrot, Voll-
kornbrot
0,20 - 1,50 Flaches offenes Geschirr
Garraumboden
2
Hackfleisch* Hackfleisch vom Rind, Lamm,
Schwein
0,20 - 1,00 Flaches offenes Geschirr
Garraumboden
3
Geflügel im Ganzen* Hähnchen, Ente 0,60 - 2,00 Flaches offenes Geschirr
Garraumboden
4
Fischfilet* Filet vom Hecht, Kabeljau, Rot-
barsch, Seelachs, Zander
0,20 - 1,00 Flaches offenes Geschirr
Garraumboden
* Wendesignal beachten
Garen
5
Gemüse, frisch* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,
Kohlrabi, Lauch, Paprika, Zucchini
0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr
Garraumboden
6
Gemüse, gefroren* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,
Kohlrabi, Rotkohl, Spinat
0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr
Garraumboden
7
Salzkartoffeln* Festkochende, vorwiegend festko-
chende, oder mehligkochende Kar-
toffeln
0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr
Garraumboden
8
Reis, Langkornreis’ 0,10 - 0,50 Hohes geschlossenes Geschirr
Garraumboden
9
frisches Fischfilet düns-
ten
Filet vom Hecht, Kabeljau, Rot-
barsch, Seelachs, Zander
0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr
Garraumboden
* Umrührsignal beachten
Kombi-Garen
10
Pizza, tiefgekühlt Pizza mit dünnem Boden, vorgeba-
cken
0,15 - 0,55 Rost
Höhe 3
11
Lasagne Bolognese, tief-
gekühlt
0,40 - 1,00 offenes Geschirr
Garraumboden
12
Hähnchen, frisch* Hähnchen im Ganzen 0,80 - 1,80 geschlossenes Geschirr
Garraumboden
13
Hähnchenteile, frisch Hähnchenschenkel, halbe Hähn-
chen
0,40 - 1,60 geschlossenes Geschirr
Garraumboden
14
Hackbraten ca. 8 cm hoch 0,80 - 1,50 offenes Geschirr
Garraumboden
15
Schweinebraten, frisch* Nackenbraten ohne Knochen, Roll-
braten
0,80 - 2,00 geschlossenes Geschirr
Garraumboden
* Wendesignal beachten