Siemens HB84E562 - Handbuch (Seite 94)

94
Ovenschotels, gratins
Aanwijzingen
■
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
worden geplaatst.
■
Plaats de ovenschotel in een vorm die geschikt is voor de
magnetron op de bodem van de ovenruimte.
■
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een
grote, lage vorm. In kleine, hoge vormen hebben de
gerechten meer tijd nodig en wordt de bovenkant donkerder.
■
Ovenschotels en gratins moeten in een uitgeschakelde oven
nog 5 minuten nagaren.
Kant­en­klare diepvriesproducten
Aanwijzingen
■
Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking.
■
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
worden geplaatst.
■
Frites, kroketten en rösti niet op elkaar leggen.
Testgerechten
De kwaliteit en de werking van magnetron-combiapparaten
worden aan de hand van deze gerechten getest door
keuringsdiensten.
Volgens de norm EN 60705, IEC 60705 resp. DIN 44547 en
EN 60350 (2009)
Ontdooien met de magnetron
Garen met de magnetron
Garen in combinatie met de magnetron
Ovenschotels, gratins Vormen Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur
in°C
Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in
minuten
Ovenschotels zoet
(bijv. kwarkschotel met fruit)
ca.1,5 kg
vlakke ovenschotel
4 bis 5 cm
0 M 130-150 180 W 25-35
Ovenschotel pikant, van gegaarde
ingrediënten (bijv. Noedelsoufflé)
ca.1 kg
vlakke ovenschotel
4 bis 5 cm
0 M 160-190 600 W 20-30
Ovenschotel pittig, van rauwe ingredi-
ënten (bijv. gegratineerde aardap-
pels)
ca.1,1 kg
vlakke ovenschotel 0 4 170-180 600 W 25-35
Kant-en-klaar producten Toebehoren Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in°C Tijdsduur in minuten
Strudel met fruitvulling Bakplaat 2 3 180-200 40-50
Patates frites Bakplaat 2 3 180-200 25-35
Pizza Rooster 2 4 180-200 10-20
Pizza-baguette Rooster 2 M 160-190 15-20
Kroketten Bakplaat 2 3 180-200 25-35
Rösti Bakplaat 2 3 180-200 25-35
Gerecht Magnetronvermogen in watt
Tijdsduur in minuten
N.B.
Vlees 180 W, 7
+ 90 W, 8-12
of programma 2, 500g
Pyrexform Ø 22 cm op de bodem van de oven plaatsen.
Gerecht Magnetronvermogen in watt
Tijdsduur in minuten
Aanwijzingen
Vla, 1000 g 600 W, 11-12 + 180 W, 15-20 Pyrex-vorm op de bodem van de oven plaatsen.
Biscuittaart, 475 g 600 W, 8-10 Pyrexform Ø 22 cm op de bodem van de oven plaat-
sen.
Gehakt, 900 g 600 W, 25-30 Pyrex-vorm op de bodem van de oven plaatsen.
Gerecht Magnetronvermogen in watt
Tijdsduur in minuten
Verwarmings-
methode
Temperatuur in
°C, grillstand
Aanwijzingen
Gegratineerde
aardappels
360 W, 25-30 ( 1 Pyrexform Ø 22 cm op de bodem van de
oven plaatsen.