MCZ Arcos 100 - Handbuch (Seite 35)

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6 TIMER-MINUTENZÄHLER
Wird für die Programmierung der Garzeiten be-
nutzt und ist mit einem Summer ausgestattet, der
den Ablauf der programmierten Zeit mitteilt.
Maximal 60 Minuten.
LEUCHTSCHALTER
Für die Ein- und Ausschaltung der Innenbeleuch-
tung im Garraum.
VENTILATIONSSCHALTER
Für die Ein- und Ausschaltung des Gebläses im
Garraum.
WARMLUFTAUSTRITT (Mod.Comfort Air)
Ermöglicht den Warmluftaustritt.
BEDIENUNG VERBRENNUNGSLUFT
Wird zur Kontrolle der Holzverbrennung in der
Kammer benutzt.
VERSENKBARER FACHBODEN
Bei Bedarf ausziehbarer Fachboden
VERSORGUNGSKABEL
Ermöglicht den Anschluss des Backofens an den
Netzstecker und liefert die gewünschten Leistun-
gen (Licht, Ventilation, usw.).
GARRAUMTÜR
Für den Zugriff auf den Garraum zum Hinein-
stellen, Herausnehmen und Kontrollieren der
Speisen.
BRENNKAMMERTÜR
Für den Zugriff auf die Brennkammer zum Einle-
gen des Holzes und zur Regelung des Feuers.
LAUFWAGENKLAPPE
Für den Zugriff auf den Laufwagen zum Einlegen
oder Herausnehmen des Holzes oder anderem.
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A
B
C
BEDIENBLENDE UND BACKOFENTEILE TABLEAU DE COMMANDE
ET PARTIES DU FOUR
MINUTERIE
Elle est utilisée pour programmer le temps
de cuisson des aliments et elle est équipée
d’une sonnerie pour avertir de la fi n du temps
programmé.
Maximum 60 minutes.
INTERRUPTEUR D’ÉCLAIRAGE
Il permet d’allumer et d’éteindre l’éclairage
interne de la chambre de cuisson.
INTERRUPTEUR DE VENTILATION
Il permet d’allumer et d’éteindre le ventilateur à
l’intérieur de la chambre de cuisson.
SORTIE AIR CHAUD (mod.Comfort Air)
Elle permet la sortie de l’air chaud.
COMMANDE AIR DE COMBUSTION
Elle est utilisée pour contrôler la combustion du
bois, à l’intérieur de la chambre.
ÉTAGÈRE ESCAMOTABLE
Étagère escamotable si nécessaire
CÂBLE D’ALIMENTATION
Il permet de brancher le Four à la prise de
courant pour avoir les services souhaités
(éclairage, ventilation, etc.).
PORTE CHAMBRE DE CUISSON
Elle permet d’accéder à la chambre de cuisson
pour mettre, prendre ou contrôler les aliments.
PORTE DE LA CHAMBRE DE COMBUSTION
Elle permet d’accéder à la chambre de
combustion pour charger le bois, pour contrôler
le feu.
PORTE CHARIOT
Elle permet d’accéder au chariot pour mettre ou
prendre le bois, ou autre.
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