Zanussi ZYB 590 XL - Handbuch (Seite 52)

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Funktionssymbole
Heiß-/Umluft - Bei dieser Einstellung
können Sie auf mehreren Ebenen
gleichzeitig Braten oder Braten und
Backen, ohne dass es zu einer
Aromaübertragung kommt.
Voreingestellte Temperatur: 175 °C
Ober- und Unterhitze - Die Hitze
kommt von oben und unten und wird
gleichmäßig im Garraum verteilt.
Voreingestellte Temperatur: 200 °C
Großflächengrill - Das gesamte
Grillelement schaltet sich ein. Empfohlen
für große Mengen. Voreingestellte
Temperatur: 250 °C
Kleinflächengrill - Zum Grillen kleiner
Mengen. Voreingestellte Temperatur:
250 °C
Umluftgrillen - Dies ist eine alterna-
tive Garmethode für Speisen, die sonst
mit dem normalen Grill gegart werden.
Hier wirken Grillelement und Gebläse
zusammen, so dass die heiße Luft um
die Speisen zirkuliert. Voreingestellte
Temperatur: 180 °C
Höchsttemperatur: 200 °C.
Pizzaofen - Das untere Heizelement
liefert direkte Hitze für Pizza-, Quiche-
oder Pastetenböden, während das
Gebläse die Luft gleichmäßig in der
Backröhre umwälzt.
Voreingestellte Temperatur: 175 °C
Unterhitze - Die Hitze kommt
ausschließlich von dem unteren
Heizelement im Garraum. Bei dieser
Einstellung lassen sich Speisen sehr
gut fertig garen. Voreingestellte
Temperatur: 250 °C
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Oberhitze - Die Hitze kommt
ausschließlich von dem oberen
Heizelement im Garraum. Bei dieser
Einstellung lassen sich Speisen sehr
gut fertig garen. Voreingestellte
Temperatur: 250 °C
Auftauen - Das Gebläse wälzt die
Umluft ohne Hitze bei Raumtemperatur
im Garraum um. Diese Funktion eignet
sich besonders zum Auftauen
empfindlicher Lebensmittel, die durch
Erwärmen Schaden nehmen
könnten, zum Beispiel Kuchen mit
Cremefüllung, Eistorten, Gebäck, Brot
und Backwaren aus Hefeteig.
Pyrolytische Reinigung - Mit dieser
Funktion lässt sich der Garraum
gründlich reinigen.
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