Gastroback 42414 Automatic Milk-foamer and sauces maker - Handbuch (Seite 9)

Die SSaucenflügel vverwenden
Die Saucenflügel einsetzen. Füllen Sie die flüssigen Zutaten gemäß Rezept in den
Behälter.
Geben sie dann Mehl oder Stärke dazu.
Fassen sie die Saucenflügel am oberen Ende an und drehen Sie sie in beide
Richtungen, so dass sich die Zutaten leicht vermischen.
Setzen Sie nun den Deckel mit der RUN-Markierung über den Ausguss.
Drücken Sie jetzt den Startknopf am Gerätesockel.
Die Zubereitungszeit mit den Saucenflügeln beträgt ca. 1,5 bis 5 Minuten, abhängig
davon, welche Sauce Sie zubereiten.
Warten Sie bis sich das Gerät automatisch abgeschaltet hat.
Nehmen Sie jetzt einen hitzebeständigen Holz- oder Gummilöffel und rühren Sie die
Sauce damit mehrmals um.
Füllen sie nun die fertige Sauce in eine Schüssel.
Verwenden Sie nur Zutaten, die in dem Rezeptheft beschrieben sind.
Wenn Sie Butter oder Öl verwenden beachten Sie bitte die Beschreibung im
Rezeptheft für Hollandaise Sauce. (Seite 24 bis 26)
Wichtig: Verwenden Sie immer nur die Saucenflügel für die Zubereitung von
Saucen. Die Milchaufschäumflügel sind hierfür nicht geeignet.
Das Gerät könnte durch die falsche Flügelbenutzung beschädigt werden.
Das Gerät eignet sich nur für die Verwendung im Haushalt.
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42414_manual_April2006.qxp 31.05.2007 15:50 Seite 9