Gastroback 41001 Design Mixer Advanced Electronic - Handbuch (Seite 39)

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Gerichte für Babys
Apfel und Karotte
1 Apfel, geschält und ohne
Kerngehäuse
1 Karotten, geschält und klein
geschnitten
Kochen Sie den Apfel und die Karotte
in der Mikrowelle oder Dampfgaren Sie
die Zutaten bis diese gar sind. Wenn die
Zutaten abgekühlt sind, geben Sie die
Zutaten in den Glasbehälter. Wählen Sie die
Geschwindigkeitsstufe 5/PUREE und verar-
beiten Sie die Zutaten bis diese cremig sind.
Goldenes Püree
½ kleine Süßkartoffel, geschält und klein
geschnitten
3 Baby Squash (Kürbis), geschnitten
und geviertelt
Kochen Sie die Süßkartoffel und den Squash
in der Mikrowelle oder Dampfgaren Sie
die Zutaten bis diese gar sind. Wenn die
Zutaten abgekühlt sind, geben Sie die
Zutaten in den Glasbehälter. Wählen Sie die
Geschwindigkeitsstufe 5/PUREE und verar-
beiten Sie die Zutaten bis diese cremig sind.
Avocado und Birne
½ reife Birne, geschält, ohne
Kerngehäuse und halbiert
½ Avocado, geschält und ohne Stein
Geben Sie die Zutaten in den Glasbehälter.
Wählen Sie die Geschwindigkeitsstufe 5/
PUREE und verarbeiten Sie die Zutaten bis
diese cremig sind. Servieren Sie sofort.
Apfel und Bananen Pudding
½ kleiner Apfel, geschält und ohne
Kerngehäuse
1 kleine Banane, geschält und geschnitten
½ Tasse vorbereiteter Pudding
Kochen Sie den Apfel bis dieser weich ist.
Wenn der Apfel abgekühlt ist, geben Sie den
Apfel und die Banane in den Glasbehälter.
Wählen Sie die Geschwindigkeitsstufe 5/
PUREE und verarbeiten Sie die Zutaten
bis diese cremig sind. Vermengen Sie im
Anschluss das Fruchtmus mit dem Pudding.
Servieren Sie sofort.
Gerichte für Kleinkinder
Schneller Fisch
100 g Thunfisch oder anderen gekoch-
ten Fisch ohne Gräten
1 Zucchini, geschält und gekocht
½ Kartoffel, geschält und gekocht
Geben Sie alle Zutaten in den Glasbehälter.
Wählen Sie die Geschwindigkeitsstufe 5/
PUREE und verarbeiten Sie die Zutaten bis
diese cremig sind. Servieren Sie warm.
Cremiges Huhn mit Aprikosen
5 getrocknete Aprikosen
75 g Huhn, ohne Knochen, klein
geschnitten
200 ml Hühnerbrühe oder Wasser
1 Esslöffel Naturjoghurt
Geben Sie alle Zutaten (bis auf den Joghurt)
in einen kleinen Topf und kochen Sie die
Zutaten auf. Bei niedrigerer Flamme köcheln
Sie die Zutaten für 10-12 Minuten, bis
das Hühnerfleisch gar ist. Die abgekühlten
Zutaten geben Sie in den Glasbehälter.
Wählen Sie die Geschwindigkeitsstufe 5/
PUREE und verarbeiten Sie die Zutaten bis
diese cremig sind. Servieren Sie das Mus
aufgewärmt.
Baby Müsli
1 Esslöffel Haferflocken
2 Esslöffel Flakes aus Reis (z.B. Special K
von Kellogg´s)
1 Teelöffel Rosinen
½ kleiner Apfel, geschält und geschnitten
4 Esslöffel fertig angerührtes Milchpulver
Geben Sie die Haferflocken, Reisflakes,
Rosinen und den Apfel in den Glasbehälter.
Wählen Sie Geschwindigkeitsstufe 2/CHOP
bis die Zutaten klein gehackt sind und
erwärmen Sie die Mischung mit dem fertig
angerührten Milchpulver vor dem Servieren.