Inhalt, Einleitung, Rezepte – Panasonic NNL564WBEPG Benutzerhandbuch
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Deutsch
Einleitung
Grundlagen des Mikrowellenkochens . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
Geschirrarten - Übersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3-4
Generelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5-6
Auftau-Hinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7-8
Tips für das Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Gewichtsauftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Auftautabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Erwärmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-10
Erwärmen mit Mikrowellen Tabelle . . . . . . . . . . . . . . .9-10
Tips zum Kochen mit Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Heißluft/Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Kombinationsbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13-16
Tabelle für Aufwärmzeiten für frische . . . . . . . . . . . .14-15
und gefrorene Gerichte
Kochgeschirr für den Kombinationsbetrieb . . . . . . . . . .16
Hinweise zum Gebrauch der in diesem Buch
enthaltenen Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Rezepte
Vorspeisen und Zwischengerichte . . . . . . . . . . . . . . . . .17-19
Fisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20-26
Fleisch & Geflügel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27-36
Gemüse und Beilagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37-43
Soße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44-45
Eintöpfe, Suppen und Ragouts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46-50
Aufläufe und Gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51-54
Quiches, Pizza und Co. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55-56
Süßspeisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57-60
Kuchen und Gebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61-62
Inverter Technologie ist der Schlüssel
Die Inverter-Technologie für Mikrowellengeräte wurde durch eine Panasonic-Initiative über einen Zeitraum von 10 Jahren entwickelt.
Sie ist die Schlüsseltechnologie zur Herstellung eines gänzlich anderen Typs von Mikrowellengerät, das eine Anzahl von besonderen
Qualitäten aufweist:
• Erstmalig wird die Mikrowellenenergie linear geregelt. Dadurch wird ein Geschmacksverlust beim Auftauen und Kochen von
Nahrungsmitteln vermieden.
• Durch die wirkungsvolle Umwandlung von elektrischer Energie in Mikrowellenenergie wird der Leistungsverbrauch minimiert, ohne
dabei Verluste der eigentlichen Mikrowellenleistung in Kauf nehmen zu müssen.
• Durch die geringen Abmaße der Invertereinheit, die den bislang verwendeten sperrigen Transformer ersetzt, wird eine drastische
Vergrößerung des Garraums selbst in einem Kompaktgerät erreicht.
• Am Ende der Laufzeit des Produkts ist einfaches Receycling gewährleistet, da kein Transformator aus Eisen mehr verwendet wird.
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