D-54, Cannelloni mit spinat, Farfalle mit schweinefilet – Panasonic NNL564WBEPG Benutzerhandbuch

Seite 55: Linsengratin, Gratinierte muschelnudeln mit kürbis

Advertising
background image

D-54

Wasser und Nudeln in eine Glasform geben. Mit
Deckel bei 1000 Watt in ca. 8 Min. aufkochen las-
sen und bei 250 Watt in ca. 5 Min. zu Ende garen.
Anschließend Nudeln abschrecken und erkalten
lassen. Schweinefilet in 1 cm dicke Scheiben
schneiden und würzen. Ein Drittel der Nudeln in
eine Auflaufform geben. Champignons und Filet
einschichten, dann restliche Nudeln zufügen. Die
gewaschenen Kirschtomaten halbieren und auf

den Nudeln verteilen.
Crème fraîche, Sahne, Schmelzkäse und Senf
verrühren. Petersilie, Dill und Gewürze zufügen
und vermengen. Die Sauce über die Nudeln ge-
ben und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank
durchziehen lassen.
Ohne Abdeckung mit der Kombination 3 und

440 Watt in 25 - 28 Min. gratinieren.

1 Zwiebel, gehackt

1 Knoblauchzehe, gehackt

10 g Butter

200 g Rinderhack

200 g körniger Frischkäse

1 kl. Ds. Tomatenmark (70 g)

Salz, Pfeffer, Paprika

100 g Cannelloni-Nudeln

300 g TK-Blattspinat

1Ds. Tomaten (Einwaage 240 g)

1 B. Sahne (200 ml)

100 g Parmesan, gerieben

Cannelloni mit Spinat

Garzeit: ca. 31 - 35 Min.

Zwiebeln und Knoblauchzehe mit Butter bei 1000
Watt in ca. 2 Min. dünsten. Hack, Frischkäse und
Tomatenmark zufügen, vermengen und mit Ge-
würzen abschmecken.
Cannelloni damit füllen und in eine gefettete Auf-
laufform legen. Spinat in einer Glasform mit
Deckel bei 1000 Watt 8 - 10 Min. erhitzen und

zwischen die Nudeln schichten. Tomaten mit Flüs-
sigkeit und Sahne dazugeben, würzen und mit
Käse bestreuen.
Cannelloni ohne Abdeckung bei 1000 Watt ca. 8
Min. angaren und anschließend mit der Kombina-
tion 200 °C und 600 Watt in 22 -25 Min.
überbacken.

600 ml heißes Wasser

200 g Farfalle-Nudeln

350 g Schweinefilet

Pfeffer, Salz

150 g Champignons,

in Scheiben

100 g Kirschtomaten

1 B. Kräuter-Crème fraîche

(125 g)

1 B. Sahne (200 ml)

1 Ecke Schmelzkäse (62,5 g)

1 TL Dijon-Senf, scharf

1 EL TK-Petersilie

1 EL TK-Dill

Farfalle mit Schweinefilet

Garzeit: ca. 33 - 38 Min.

Linsen mit Brühe in einer Glasform geschlossen
bei 1000 Watt in 5 - 6 Min. garen und bei 250
Watt ca. 15 Min. ausquellen lassen, evtl Flüssig-
keit abgießen.
Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe
schneiden (ca. 350 g netto). In eine Glasform ge-
ben, Mandeln und Speck zufügen und mit Butter
bei 1000 Watt in ca. 5 Min. dünsten. Unter die

Linsen mischen.
Aprikosen abtropfen lassen (Saft aufbewahren!)
und kleinschneiden. Mit Saft und Crème fraîche
unter das Linsengemüse rühren, mit Gewürzen
abschmecken und mit Käse belegen. Ohne Ab-
deckung mit der Kombination 3 und 100
Watt in 20 Min. gratinieren.

200 g getrocknete Linsen

400 ml Gemüsebrühe

(Instant)

1 - 2 Bd. Frühlingszwiebeln

50 g Mandeln, gehackt

60 g durchw. Speck, gewürfelt

10 g Butter

1 Dose Aprikosen

(Einwaage 420 g)

1 B. Crème fraîche (150 g)

2 EL Curry, Salz, Pfeffer

100 g mittelalter Gouda, in

Scheiben

Linsengratin

Garzeit: ca. 34 - 36 Min.

1 L Wasser

300 g Muschelnudeln

1 rote Paprika (220 g)

1 Glas Kürbis

(Einwaage 670 g)

75 g Parmaschinken

60 g Pinienkerne

Salz, Pfeffer

1 B. Sahne (200 ml)

1 B. Crème fraîche (150 g)

3 EL Kürbissud

2 EL Honig

100 g frischer Parmesan

2 EL Paniermehl

Butterflocken

Gratinierte Muschelnudeln mit Kürbis

Garzeit: ca. 41 - 44 Min.

Wasser in einer Form mit Deckel bei 1000 Watt in
8 - 10 Min. zum Kochen bringen. Nudeln zufügen
und geschlossen bei 1000 Watt in ca. 3 Min. auf-
kochen und bei 440 Watt in ca. 5 Min. zu Ende
garen. Anschließend auf einen Durchschlag ge-
ben und abschrecken.
Paprika waschen, putzen und in Streifen schnei-
den. Bei 600 Watt ca. 2 Min. dünsten. Flüssigkeit
abgießen. Kürbis abtropfen lassen (Sud auffan-
gen) und Schinken in Streifen schneiden. Pinien-
kerne bei 600 Watt ohne Abdeckung 3 - 4 Min.

rösten. Zwischendurch mehrmals umrühren.
Gemüse, Pinienkerne und Nudeln vermengen,
würzen und in eine flache Auflaufform geben.
Schinkenstreifen einschichten. Sahne, Crème
fraîche, Kürbissaft und Honig verrühren, mit Salz
und Pfeffer abschmecken und über die Nudeln
gießen. Parmesan reiben und auf den Gratin ver-
teilen. Mit Paniermehl bestreuen und Butter-
flocken obenauf setzen. Ohne Abdeckung bei
1000 Watt in ca. 15 Min. garen und anschließend
mit Grill 1 ca. 5 Min. überbacken.

Advertising