TurboChef Technologies Tornado 2 DE - Handbuch (Seite 27)

BearBeiten eineS SPeiSen-eintragS
ändern der Bearbeitungs-iD
Standardmäßig ist edit pin (Bearbeitungs-ID) „9“.
anweisungen zum Verändern der Zahl
edit pin
(Bearbeitungs-ID) erhalten Sie vom Kundendienst unter
der rufnummer 800.90
turbo oder +1 214-379-6000.
Bearbeiten eines Speisen-eintrags
1. Drücken Sie im Modus cooling doWn (abkühlen)
oder off (aus) gleichzeitig die a uf - und a b -Pfeiltasten.
2. geben Sie den code „9“ ein und drücken Sie die
e ingabetaste .
3. Ändern Sie mit den a
uf
- und a
b
-Pfeiltasten die
Solltemperatur für die Ofenkammer (bei Bedarf).
Das ist die temperatur, bei der alle Speisen geback-
en werden.
4. Drücken Sie die e
ingabetaste
.
5. Wählen Sie die gruppe aus, die den Speiseneintrag
enthält, der bearbeitet werden soll, indem Sie die bena-
chbarte belegbare taste drücken (abbildung 22).
HInWEIS: Drücken Sie nach Bedarf die a
b
-Pfeiltaste,
um den zweiten Satz Speisengruppen anzuzeigen.
6. Wählen Sie den Speiseneintrag aus, der bearbeitet
werden soll, indem Sie die belegbare taste daneben
drücken.
7. Korrigieren Sie die folgenden Komponenten einer
Speise (siehe abbildung 23 - um von Feld zu Feld zu
navigieren, drücken Sie die a
uf - oder a b -Pfeiltaste):
a. gruppenname - Drücken Sie die obere linke
oder obere rechte belegbare taste, um im
gruppennamenfeld von einem Buchstaben zu
einem anderen zu wechseln.
Ändern Sie einen Buchstaben mit dem num-
merischen tastenfeld, um einen Buchstaben oder
eine Ziffer einzugeben. HInWEIS: „1“ enthält
Satzzeichen. Drücken Sie einmal „0“ für eine
Leerstelle oder zweimal für eine „0“.
b. Eintragsname - gleich wie „gruppenname“ oben.
c. Backdauer - geben Sie die Backdauer über das
nummerische tastenfeld ein.
d. Ir-Solltemp - geben Sie die Ir-Solltemperatur über
das nummerische tastenfeld ein. Die Einstellung
wird zum nächsten 20ºc-Inkrement (50 ºF)
abgerundet.
e. Segmente 1 bis 6 - Bearbeitung mit dem num-
merischen tastenfeld. Informationen zu
Segmenten 1 bis 6 sind auf Seite 12 zu finden.
8. Wenn neue Einstellungen ausprobiert werden
müssen:
a. Warten Sie, bis die Meldung „Warming up“
(Vorwärmen) unten auf dem anzeigefenster
erloschen ist.
GROUP
A
EDIT GROUPS
GROUP
B
GROUP
C
GROUP
D
GROUP
E
GROUP
F
GROUP
G
GROUP
H
a b b i l d u n g 22: anzeigefenster „group
Select“ (gruppenauswahl, Bearbeitungsmodus)
ITEM 1
< GROUP A >
%TIME
COUNT 0
COOK TIME 01:30
WARMING UP
%AIR %WAVE
1
2
3
4
5
6
25
9
24
18
24
0
10
50
10
30
40
10
0
30
0
40
0
0
TEST SAVE
IR SET TEMP 1150 0
0
F
a b b i l d u n g 23: anzeigefenster „Edit
recipe“ (rezept bearbeiten)
BetrieB DeS tornaDo ofenS 17
SET TEMP 500 O F
PRESS "ENTER"
OVEN
OFF
a b b i l d u n g 21: anzeigefenster „Edit
temperature“ (temperatur bearbeiten)