Gastroback 40964 Design Food Processor Pro - Handbuch (Seite 23)

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Suppen, Püree oder
Aufgeschlagenes bis zu 5 Tassen Nehmen Sie bis zu 2 Tassen heiße (nicht kochende) Gemüsesuppe,
Gemüse zum Pürieren oder Lebensmittel die Sie cremig Aufschlagen
wollen. Lassen Sie das Gerät so lange eingeschaltet bis die Nahrung die
gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Kürbismus oder
Süßkartoffelmus bis zu 5 Tassen Nehmen Sie den gekochten, in 2,5 cm große Stücke geschnittenen,
Kürbis (oder die Süßkartoffeln) und verarbeiten Sie sie im
Dauerbetrieb zu Mus.
Erbeerpüree 2 Tassen Entstrunken und halbieren Sie die Erdbeeren. Verarbeiten Sie die
Erdbeeren im Dauerbetrieb bis sie die gewünschte Größe haben.
zerkleinerte Tomaten 4 mittelgroße Vierteln Sie die Tomaten und zerkleinern Sie die Tomaten mit der
Pulse-Taste bis sie die gewünschte Größe haben.
Anregungen und Ideen - Raspelscheibe
Nahrungsmittel Zubereitung
Kohl/Krautsalat Schneiden Sie den Kohl in so große Stücke, dass er durch den Füllschacht passt. Benutzen Sie die
feinere Raspelscheibe. Schalten Sie das Gerät ein, geben Sie die Kohlstücke in den Füllschacht
und schieben Sie ihn nur unter leichtem Druck mit dem Stopfer nach unten.
Karotten Schieben Sie die Karotten ohne Druck in den Füllschacht. Benutzen Sie den Stopfer dazu.
Käse Schneiden Sie den Käse in so große Stücke, dass er durch den Füllschacht passt. Der Käse sollte
zur Verarbeitung gut gekühlt sein. Schalten Sie das Gerät ein, geben Sie die Käsestücke in den
Füllschacht und schieben Sie ihn nur unter leichtem Druck mit dem Stopfer nach unten.
Mozzarella Käse Schneiden Sie den Käse in so große Stücke, dass er durch den Füllschacht passt. Der Käse sollte
zur Verarbeitung ca. 30 Minuten im Gefrierfach angefroren worden sein. Schalten Sie das Gerät
ein, geben Sie die Käsestücke in den Füllschacht und schieben Sie ihn nur unter leichtem Druck
mit dem Stopfer nach unten.
Kartoffeln Schneiden Sie die Kartoffeln in so große Stücke, dass sie durch den Füllschacht passen. Schalten
Sie das Gerät ein und schieben Sie die Kartoffeln unter leichtem Druck in den Füllschacht.
Benutzen Sie den Stopfer dazu.
Zucchini Schneiden Sie die Zucchini in so große Stücke, dass sie durch den Füllschacht passen. Schieben
Sie die Zucchini unter leichtem Druck in den Füllschacht. Benutzen Sie den Stopfer dazu.
Äpfel Schneiden Sie die Äpfel in so große Stücke, das sie durch den Füllschacht passen. Schalten Sie
das Gerät ein und schieben Sie die Äpfel unter leichtem Druck in den Füllschacht. Benutzen Sie
den Stopfer dazu.
Kohl Für grob gehobelten Kohl nehmen Sie die Schneidescheibe. Schneiden Sie den Kohl in so große
Stücke, dass er durch den Füllschacht passt. Schalten Sie das Gerät ein und schieben Sie den Kohl
unter leichtem Druck in den Füllschacht. Benutzen Sie den Stopfer dazu.