Gastroback 42509 Design Wok - Handbuch (Seite 2)

inhaltsverzeichnis
Den Design Wok kennenlernen .............................................................................. 4
Sicherheitshinweise............................................................................................... 5
Allgemeine Hinweise zur Sicherheit .................................................................... 5
Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität .............................................. 7
Hohe Temperaturen – Verbrennungsgefahr .......................................................... 8
Antihaftbeschichtung ........................................................................................ 9
Technische Daten ................................................................................................. 9
Vor der ersten Verwendung ................................................................................. 10
Bedienung ......................................................................................................... 10
Quck-Release Netzteil mit Temperaturregler ....................................................... 11
Tipps für beste Ergebnisse ............................................................................... 12
Die Dampföffnung öffnen oder schließen ........................................................... 12
Pflege und Reinigung .......................................................................................... 12
Verfärbungen der Antihaftbeschichtung entfernen ............................................... 13
Den Gerätesockel abnehmen ........................................................................... 14
Den Gerätesockel anbringen ........................................................................... 14
Aufbewahrung ................................................................................................... 15
Entsorgungshinweise ........................................................................................... 15
Information und Service ...................................................................................... 15
Gewährleistung/Garantie ................................................................................... 16
Einige Tipps für die Zubereitung mit dem Wok ...................................................... 16
Kurzgebratene Pfannengerichte ........................................................................ 16
Knusprig Anbraten ......................................................................................... 18
Dämpfen ....................................................................................................... 18
Schmoren ...................................................................................................... 19
Vorbereitungstechniken ................................................................................... 20
Besondere Zutaten .............................................................................................. 21
Rezepte............................................................................................................. 24
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät
geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhinwei-
se, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind.
sehr geehrte kundin, sehr geehrter kunde!
Herzlichen Glückwunsch! Sie werden an ihrem neuen Design Wok viel Freude haben. Mühe-
los zaubern Sie damit köstliche asiatische Gerichte.
Das 2.200 Watt Profi-Heizelement sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und liefert zu-
verlässig die gewünschten Ergebnisse. Dabei ist die abnembare Wok-Schale mit 35 cm
Durchmesser und 5 Liter Fassungsvolumen ideal zum Garen, Braten, Dämpfen, Schmoren
und Frittieren. Durch die besonders widerstandsfähige Antihaftbeschichtung der Wok-Schale
brauchen Sie viel weniger Fett beim Zubereiten. Zehn Temperaturstufen ermöglichen Ihnen ein
authentisch asiatisches Kocherlebnis. Alle Teile sind spülmachinengeeignet und somit ist die
Reinigung kinderleicht.
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Sie können am schnellsten alle
Vorteile Ihres neuen Wok´s nutzen, wenn Sie sich vor Inbetriebnahme über alle Funktionen
informieren!
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Design Wok!
Ihre Gastroback GmbH
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