Kompernass KH1135-01/08-V2 - Handbuch (Seite 13)

- 11 -
Laitteen kuvaus
1 Kansi
2 Lämpöeristetyt kahvat
3 Hanavipu
4 Hana
5 Johtokela
6 Lämpötilansäädin
7 Merkkivalot
8 Umpiointiritilä
Käyttöönotto
Laitteen asentaminen
• Kiedo virtajohto kokonaan johtokelalta 5 .
• Aseta laite tasaiselle ja liukumattomalle pinnalle.
Varmista, että verkkopistorasia on helposti
ulottuvilla.
Laitteen saattaminen käyttökuntoon
• Puhdista laite luvussa "Puhdistus ja hoito"
kuvatulla tavalla.
• Työnnä verkkopistoke pistorasiaan.
• Täytä laitteeseen n. 5 litraa vettä ja kiehauta
vesi (katso luku "laitteen käynnistäminen ja
sammuttaminen").
Huomio:
Koske ainoastaan laitteen kahvoihin 2 laitteen
ollessa kuuma. Palovamman vaara!
Huomaa:
Ensimmäisellä käyttökerralla saattaa valmistustekni-
sistä jäämistä johtuen esiintyä lievää hajua. Se on
täysin vaaratonta ja häviää jonkin ajan kuluttua.
Huolehdi riittävästä ilmanvaihdosta, avaa esimerkiksi
ikkuna.
Laitteen päällekytkentä ja sammutus
Aseta lämpötilansäädin 6 haluttuun lämpötilaan.
Merkkivalo 7 syttyy. Kun asetettu lämpötila on
saavutettu, merkkivalo 7 sammuu. Se syttyy välillä
uudelleen, kun asetettu lämpötila alittuu ja umpiointi-
laite kuumentuu uudelleen.
Jos haluat sammuttaa laitteen, käännä lämpötilan-
säädin
6 asentoon OFF.
Jos et käytä laitetta enää, irrota verkkopistoke aina
verkkopistorasiasta.
Umpiointi
Umpioinnilla tarkoitetaan elintarvikkeiden säilöntää
lämmön vaikutuksella. Aina umpioitavan tuotteen
laadun ja määrän mukaan erotetaan toimenpiteet
sterilointi ja pastörointi.
Steriloinnissa umpioitava tuote kuumennetaan vähin-
tään 100 °C:seen. Pastöroinnissa on kuumennus-
lämpötila 80 °C. Kotitalouskäytössä pastörointi on
riittävää.
Tähän tarvitaan vastaavia kierrekannellisia tai kumi-
rengaskannellisia umpiointitölkkejä.
1. Aseta umpiointiritilä 8 umpiointilaitteeseen.
2. Aseta huolella suljetut umpiointitölkit umpiointiriti-
lälle 8 .
Huomaa:
Korkeintaan 14 kappaletta yhden litran umpiointitölkkejä
voidaan pastöroida/steriloida kahdessa kerroksessa pääl-
lekkäin.
3. Täytä umpiointilaitteeseen niin paljon vettä, että
vähintään 3/4 ylemmistä umpiointitölkeistä on
vedessä. Varmista, että alemman kerroksen um-
piointitölkit on suljettu hyvin, jotta niihin ei pääse
vettä.
IB_KH1135_E2246_LB3 26.02.2008 12:02 Uhr Seite 11