Säilytys, Reseptejä – Kompernass KH1135-01/08-V2 Benutzerhandbuch
Seite 16
- 14 -
Puhdista umpiointiritilä
8
miedossa saippuavedessä
ja huuhtele se puhtaalla vedellä.
Hanan puhdistaminen
Voit kiertää hanavivun
3
irti voidaksesi puhdistaa
hanan
4
perusteellisesti.
• Kierrä hanavipu
3
irti.
• Aseta hanavipu
3
mietoon saippuaveteen ja
liikuttele sitä edestakaisin.
• Huuhtele se puhtaalla vedellä.
• Laske hanan
4
läpi mietoa saippualiuosta hanan
puhdistamiseksi. Kovapintaiset liat voit puhdistaa
hanan
4
sisäosista piipunpuhdistajalla.
• Laske sen jälkeen hanan
4
läpi puhdasta vettä.
• Kierrä hanavipu
3
jälleen hanaan.
Kalkinpoisto
Kalkin kertyminen laitteen pohjaan aiheuttaa
energiahukkaa ja vaikuttaa laitteen käyttöikään.
Poista kalkki laitteesta heti, kun huomaat kalkkikertymiä.
• Käytä tähän tavanomaista kalkinpoistoainetta.
Toimi kalkinpoistoaineen ohjeiden mukaisesti.
• Puhdista laite kalkinpoiston jälkeen runsaalla
puhtaalla vedellä.
Säilytys
Kiedo virtajohto johtokelan
5
ympärille ja työnnä
verkkopistoke laitteen pohjassa keskellä olevaan
verkkopistokepidikkeeseen.
Säilytä umpiointilaitetta viileässä ja kuivassa paikassa.
Reseptejä
Karkea maksamakkara
2 kg porsaankylkeä nahkoineen
500 g porsaanmaksaa
500 g sipulia
100 g sianihraa
2 tl murskattua maustepippuria
1 rkl timjamia ja meiramia, kuivattuna
1 tl valkopippuria
1 rkl suolaa
Valmistus
Keitä porsaankylkeä 1,5 tuntia suolavedessä ja
anna sen jäähtyä siinä. Jauha se lopuksi lihamyllyllä
keskikokoisella levyllä. Jauha maksa hienojakoisella
reikälevyllä.
Kuutioi sipulit ja kuullota ne ihrassa. Lisää sitten liha,
maksa, mausteet ja 1/4 litraa porsaankyljen keitto-
vettä ja sekoita ne voimallisesti. Täytä massa heti
esivalmisteltuihin lasitölkkeihin. Täytä tölkistä vain
1/3!
Keitä tölkkejä n. 2 tuntia n. 98 °C:ssa.
Tätä reseptiä voit muunnella eri tavoin: Lisää esimer-
kiksi erilaisia yrttejä, valkosipulia tai kinkkukuutioita.
IB_KH1135_E2246_LB3 26.02.2008 12:02 Uhr Seite 14